Eggless Chocolate Cake Recipe: बिना अंडे का बनाएं रुई जैसा सॉफ्ट-स्पंजी चॉकलेट केक, जानें फादर्स डे 2025 स्पेशल केक की रेसिपी

एगलेस चॉकलेट केक बनाने की विधि-

बिना अंडे वाला चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर को आपस में अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर लें। बेकिंग टिन चिकनाई के लिए थोड़ा तेल लगा दें। अब एक बड़े बाउल में आधा कप तेल और आधा कप गर्म पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें और थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें। थोड़ा ठंडा होने के बाद इसमें वनिला और दूध डालकर अच्छी तरीके से मिक्स करें। अब इसमें अच्छी तरीके से दही मिला मैदा वाला मिश्रण डाल दें। अब इसे धीमे-धीमे फेंटे। जब ये अच्छी तरह से फेंट लें जब इसे बेकिंग टिन में डालकर ओवन में रख दें। तय समय के बाद केक को चैक कीजिए। इसके लिए केक में चाकू, या टूथपिक गढ़ाए और देखें कि केक चाकू की नोक से चिपक नहीं रहा हो तो केक बन चुका है। अब केक को थोडा़ ठंडा होने दीजिए। आपका केक बनकर तैयार है।