Evening Snacks Recipe For Kids (रेसिपी पोहा कटलेट रेसिपी इन हिंदी): छुट्टी वाले दिन बच्चों को शाम को कुछ टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स खाने का मन है, और समझ नहीं आ रहा कि क्या बनाएं। तो बच्चों के लिए पोहा का स्नैक्स बनाना बेस्ट हो सकता है। जो न केवल बच्चे बल्कि बड़े भी चाव से खाएंगे और आपको बनाने में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगेगी। स्वादिष्ट ईवनिंग स्नैक्स में आप बच्चों के लिए बनाएं पोहा कटलेट, जो बनाने में बहुत आसान है और पसंद भी खूब आने वाला है। देखें पोहा कटलेट कैसे बनाते हैं, रेसिपी इन हिंदी।
Poha Cutlet Recipe in Hindi, पोहा कटलेट रेसिपी इन हिंदी
बताई गई रेसिपी के अनुसार आप करीब करीब 4 लोगों के लिए पोहा कटलेट बना पाएंगे।
सामग्री
- 1 कप पोहा (मोटा वाला)
- 2 उबले आलू (मैश किए हुए)
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/4 कप मूंगफली (भुनी हुई और कुटी हुई)
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच नींबू का रस
- तेल
पोहा कटलेट बनाने की विधि
स्वादिष्ट पोहा बनाने के लिए आपको सबसे पहले पोहा को अच्छे से पानी से धोकर करीब 5 मिनट तक के लिए भिगोकर रख देना है। फिर आपको एक बड़े से कटोरे में मैश किए हुए आलू में पोहा, प्याज, मिर्च, मूंगफली समेत ऊपर बताए गए सारे मसालों को मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लेना है। और फिर इस मिश्रण से आपको छोटी छोटी बॉल्स बनानी है। जिसे आप ओवल या गोल दोनों तरह का शेप दे सकते हैं। अब एक नॉन स्टिक पैन या कढ़ाई में तेल गर्म कर लें और अपने कटलेट बॉल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। और बस गर्मा गर्म सर्व करें आपकी स्वादिष्ट पोहा कटलेट बनकर तैयार है। इसे आप केचअप या किसी प्रकार की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
ये वाली रेसिपी आप मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं। वहीं ये स्वादिष्ट, सिंपल और हेल्दी भी बहुत है। जरूर ही आपको बच्चों के लिए इस वाली रेसिपी को ट्राई करना चाहिए।
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