गोभी मंचूरियन पर क्यों मचा बवाल? कर्नाटक में लगा दिया गया बैन, खाया तो होगी जेल

गोभी मंचूरियन के 171 में 106 नमूने असुरक्षित

दरअसल, राज्य सरकार ने यह फैसला बड़ी मात्रा में नमूने फेल होने के बाद लिया है। जानकारी के मुताबिक, गोभी मंचूरियन के 171 नमूने लिए गए थे। इनमें से 64 सुरक्षित पाए गए जबकि 106 असुरक्षित थे। इसी तरह कॉटन कैंडी के भी 25 नमूने एकत्र किए गए, जिनमें से 10 सुरक्षित और 15 असुरक्षित पाए गए। राज्य सरकार की ओर से कहा गया है कि दोनों पदार्थों में टार्ट्राज़िन, कार्मोइसिन, सनसेट येलो और रोडामाइन-1बी जैसे कुछ कृत्रिम रंगों का उपयोग किया जा रहा था। स्वास्थ्य मंत्री ने बताया, ये नमूने होटलों, सड़क किनारे की दुकानों से एकत्र किए गए थे, जिनमें कई नमूने असुरक्षित निकले हैं। बड़ी बात यह है कि गोभी मंचूरियन के कुछ नमूने कर्नाटक के 3 सितारा होटलों से भी लिए गए थे।

गोवा में भी लगा था बैन

कर्नाटक सरकार ने यह कदम गोवा सरकार द्वारा लिए गए फैसले के एक महीने बाद उठाया है। पिछले महीने, मापुसा नगर परिषद ने क्षेत्र में गोबी मंचूरियन पर प्रतिबंध लगा दिया था, जो भारत में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक थी। इस बीच, तमिलनाडु और पुदुचेरी ने पिछले महीने कॉटन कैंडी पर बैन लगाया था।

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