Hilsa Fish: बंगाली समुदाय के सबसे बड़े त्योहार, दुर्गा पूजा, के करीब आने के साथ ही, बांग्लादेश से पद्मा हिल्सा (Padma Hilsa from Bangladesh) के लंबे समय से प्रतीक्षित आगमन ने पश्चिम बंगाल के कोलकाता स्थित हावड़ा मछली बाज़ार के थोक विक्रेताओं के लिए उत्साह और चिंता दोनों पैदा कर दी है।
हिल्सा फिश (istock)
बांग्लादेश सरकार द्वारा सद्भावना के तौर पर अनुमत 1,200 मीट्रिक टन के बड़े निर्यात का एक हिस्सा, 50 मीट्रिक टन की पहली खेप, बुधवार देर रात बनगांव सीमा पार करके बाज़ार पहुंच गई। इस बेशकीमती खेप ने मछली प्रेमियों और व्यापारियों में, खासकर पद्मा नदी की हिल्सा मछली के बेजोड़ स्वाद के कारण, उत्साह भर दिया है।
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हालांकि, 1,900 रुपये से 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक की ऊंची थोक कीमतों ने त्योहारी सीज़न में अच्छे मुनाफ़े की उम्मीदों पर पानी फेर दिया है। नीलामी के लिए सुबह-सुबह इकट्ठा हुए खुदरा विक्रेताओं ने ऊँची कीमतों पर चिंता व्यक्त की।
दरें 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंचने का अनुमान
'यदि लोग इसे इतनी ऊंची कीमत पर खरीद सकते हैं, तो हम भी कुछ लाभ कमा सकेंगे।' खुदरा बाजार में कीमतों में और भी बढ़ोतरी होने की उम्मीद है, तथा आकार के आधार पर दरें 2,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंचने का अनुमान है, जो इस बैच में 800 ग्राम से 1 किलोग्राम तक है। एक अन्य खुदरा विक्रेता ने घरेलू स्तर पर उत्पादित मछली से प्रतिस्पर्धा का उल्लेख करते हुए कहा कि 'इससे पहले, कुछ लोगों ने गुजरात से हिल्सा मछलियां मंगा ली थीं।इन दोनों का स्वाद अलग है, और बांग्लादेशी मछली की मांग हमेशा अधिक रहती है, लेकिन इस बार दर बहुत अधिक है।'
1,200 मीट्रिक टन की पूरी डिलीवरी के बारे में अनिश्चित
हालांकि यह वर्ष की पहली खेप है, लेकिन व्यापारी और आयातक 5 अक्टूबर की समय सीमा से पहले वादा किए गए 1,200 मीट्रिक टन की पूरी डिलीवरी के बारे में अनिश्चित हैं। मछली आयातक संघ के सचिव अनवर मकसूद के अनुसार, बांग्लादेश में सीमित उपलब्धता और निर्यात अनुमतियों पर अल्प सूचना से भारतीय बाजारों तक पहुंचने वाली मात्रा प्रभावित होने की संभावना है।
भारत को 1,200 टन हिल्सा मछली के निर्यात को मंजूरी
मकसूद ने कहा, 'हमें 5 अक्टूबर तक मछलियां मिलेंगी। लेकिन मुझे डर है कि प्रस्तावित 1,200 मीट्रिक टन में से 500 मीट्रिक टन भी नहीं आ पाएगी। 50 मीट्रिक टन तो सिर्फ़ इसलिए आया क्योंकि वह पहले से ही स्टॉक में था।' बांग्लादेश में भी दरें ऊंची हैं और यदि कीमतें ऐसी ही रहीं तो हम अपेक्षा के अनुरूप आयात नहीं कर पाएंगे। मंगलवार को बांग्लादेश के वाणिज्य मंत्रालय ने आगामी दुर्गा पूजा के अवसर पर 37 कंपनियों के पक्ष में कुछ शर्तों के साथ भारत को 1,200 टन हिल्सा मछली के निर्यात को मंजूरी दे दी।
निर्यात अवधि 16 सितंबर से 5 अक्टूबर 2025 तक निर्धारित की गई है, जिसमें बांग्लादेश सरकार द्वारा हिल्सा मछली के निर्यात के लिए शर्तें लगाई गई हैं कि निर्यात नीति 2024-27 के नियमों और विनियमों का पालन किया जाना चाहिए; इस अनुमति की वैधता 16 सितंबर 2025 से 5 अक्टूबर 2025 तक होगी।
