Vitamin Deficiency Causes Grey Hair: बालों की सफेदी के पीछे विटामिन b12 की कमी जिम्मेदार होती है। जी हां जब आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी12 नहीं मिल पाता है या भोजन से विटामिन B12 ठीक से अवशोषित नहीं हो पता है तो बालों के काले रंग के लिए जिम्मेदार मेलेनिन का उत्पादन कम होने लगता है। इससे बाल ग्रे होने लगता है। आपको बता दें कि जब एक बार कोई भी फॉलिकल मेलेनिन का उत्पादन बंद कर देता है तो इसे दोबारा शुरू होने की संभावना खत्म हो जाती है और उसके बाद आपके बाल सफेद ही नजर आते हैं। वहीं विटामिन B12 रेड ब्लड सेल्स को बनाने में मदद करता है जो आपके बालों के रोम तक ऑक्सीजन ले जाती है। जब विटामिन B12 का स्तर कम होने लगता है तो आपके हेयर फॉलिकल्स तक पोषण नहीं पहुंचते हैं, जिससे बाल खराब होने लगते हैं और बालों में सफेदी आने लगती है।इसके साथ ही बालों का झड़ना भी लगा रहता है। वही जो लोग बहुत ज्यादा तनाव लेते हैं उनके भी बाल वक़्त से पहले सफेद होने लगते हैं।
विटामिन बी12 से भरपूर फूड्स-
1) खानपान में कुछ चीजें शामिल करके विटामिन बी12 की कमी को पूरा किया जा सकता है। मछली जैसे सार्डिन, टूना और साल्मन विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं और इनसे शरीर को प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, फॉस्फोरस, सेलेनियम और विटामिन ए भी मिलता है।
2) विटामिन बी12 कुछ हद तक अंडों में भी पाया जाता है। अंडों के पीले भाग से शरीर को विटामिन बी12 मिलता है। इसके अलावा अंडे खाने पर शरीर को प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा मिलती है।
3) दूध और दूध से बनी चीजों से भी शरीर को विटामिन बी12 मिल सकता है। दूध, दही और चीज में विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता है। इनमें प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, पौटेशियम, कॉलिन और विटामिन ए, विटामिन डी की भी अच्छी मात्रा होती है जो शरीर की पूरी सेहत को दुरुस्त रखने में मददगार है।
4) पालक, चुकुंदर और मशरूम से भी शरीर को विटामिन बी12 मिल सकता है। इनके अलावा फोर्टिफाइड सीरियल्स भी शरीर को विटामिन बी12 देते हैं।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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