Foods Deficient in Vitamin B: वर्तमान समय में हम सभी की जीवनशैली (विटामिन बी 12) बहुत तेजी से बदल रही है, इसलिए इसका असर हमारी सेहत पर भी देखने को मिलता है। इससे हमारे शरीर में विटामिन की भी कमी हो जाती है। तो हमें कई परेशानियों का भी सामना करना पड़ता है। आने वाले समय में हमें अपने खान-पान पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। देखा जा रहा है कि कई लोगों में विटामिन बी की कमी बढ़ती जा रही है। इसलिए हमें अपने आहार में सही खाद्य पदार्थों को शामिल करने की जरूरत है।
Vitamin B Foods: विटामिन बी के लिए क्या खाना चाहिए?
बढ़ते प्रदूषण, महंगाई और जंक फूड (Junk Food and Health) का असर हमारी सेहत पर भी पड़ सकता है। युवाओं में भी विटामिन बी की कमी (Vitamin B Deficiency in Young) बढ़ती जा रही है। तो आइए जानते हैं कि विटामिन बी की कमी होने पर हमें किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
कई लोगों में विटामिन बी12 की कमी भी देखी जाती है। तो ऐसे में दही का सेवन आपके लिए उपयुक्त रहेगा। इसमें कैल्शियम और प्रोटीन होता है। अगर आप दही खाने का सही समय तय कर लें तो इससे आपको फायदा हो सकता है। आप दही के साथ-साथ कई अन्य खाद्य पदार्थों का भी सेवन कर सकते हैं। दही विटामिन बी की कमी को पूरा करता है, लेकिन यह आपको सोयाबीन से भी मिलता है। इसमें नियासिन, बी6 और फोलेट होता है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।
कौन से खाद्य पदार्थ शामिल करें?
- दालों का प्रयोग शुरू करें।
- दूध का सेवन दही की तरह करें।
- आप चने और काले चने भी शामिल कर सकते हैं।
- अपने नाश्ते में डेयरी उत्पादों को शामिल करें।
- शाकाहारी भोजन अधिक खायें।
- आप मांस और मछली भी खा सकते हैं।
विटामिन बी की कमी से आपको क्या नुकसान हो सकता है?
इस विटामिन की कमी से थकान, त्वचा का रंग पीला पड़ जाता है। झुनझुनी, ब्लड की मात्रा में कमी, चक्कर आना या मेमोरी लॉस हो सकता है। इसलिए ऐसे लक्षणों को बिल्कुल भी नजरअंदाज न करें वरना आपको कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। इन लक्षणों को नजरअंदाज करने से आपकी जान जा सकती है। इसलिए डॉक्टर से उचित सलाह लें और समय पर इलाज कराएं और स्वस्थ खानपान पर ध्यान दें।
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