Fatty Liver : डाइट में इन चीजों को शामिल करने से खराब होता है लिवर

  • Authored by: टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटलEdited by: प्रणव मिश्र
  • Updated Jun 30, 2023, 05:31 PM IST

Fatty liver diet- Foods to eat and avoid : लिवर में अतिरिक्त वसा का जमा होना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। इससे बचने के लिए डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। वहीं, कुछ चीजों को खाने से परहेज करना भी जरूरी है ।

Fatty Liver Foods: जब लिवर में बहुत अधिक वसा होती है तो यह ठीक से काम नहीं कर पाता है। इस स्थिति को फैटी लिवर कहा जाता है। बहुत अधिक वसा लिवर को पूरी तरह से नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए जरूरी है कि सही समय पर इसका ख्याल रखा जाए। हालांकि शराब फैटी लिवर का सबसे बड़ा कारण है, कुछ लोगों को नॉन-अल्कोहल फैटी लिवर हो सकता है। कुछ फूड्स खाने से इसका कारण बन सकता है। ऐसे में हम खान-पान में बदलाव करके इस समस्या से बच सकते हैं!

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Fatty Liver: क्या पनीर फैटी लिवर के लिए खराब है? (Image: Canva)

हेल्थ लाइन के मुताबिक मक्खन के अधिक सेवन से लिवर की समस्या बढ़ सकती है. मक्खन में हाई लेवल का सैचुरैटड फैट होता है जिसे फ़िल्टर करने के लिए लिवर को बहुत मेहनत करनी पड़ती है। बेहतर होगा कि आप मक्खन की जगह घी या जैतून के तेल का इस्तेमाल करें। दरअसल लिवर का काम वसा को तोड़कर एनर्जी बनाना होता है। ऐसे में अगर आप ज्यादा फैटी डाइट खाएंगे तो लिवर को काफी मेहनत करनी पड़ेगी। जिससे फैटी लिवर की बीमारी होने की संभावना बढ़ जाती है और लिवर की कोशिकाओं में फैट जमा हो सकता है। इसके अलावा मीठे चीजें, फ्रेंच फ्राइज, चीज़ बर्गर, पेपरानी भी खाने से बचना चाहिए।

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