आंतों के सच्चे दोस्त हैं ये फर्मेंटेड फूड्स, पेट में जाते ही बढ़ाते हैं अरबों बैक्टीरिया, डाइजेशन बनाते हैं सुपरफास्ट

2. कोरियाई सुपरफूड किमची

अगर आप मसालेदार और चटपटा खाना पसंद करते हैं, तो कोरियाई डिश किमची आपके लिए परफेक्ट है। यह फर्मेंटेड गोभी और अन्य सब्जियों से बनता है और इसमें ढेर सारे प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पेट के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। किमची खाने से डाइजेशन तेज होता है और पेट हल्का महसूस होता है। इसे सलाद की तरह या किसी भी खाने के साथ साइड डिश के रूप में खा सकते हैं।

3. देसी प्रोबायोटिक ड्रिंक कांजी

काले गाजर और सरसों के दानों से बनी कांजी भारत का पारंपरिक फर्मेंटेड ड्रिंक है, जो पेट के लिए किसी अमृत से कम नहीं। यह प्रोबायोटिक्स से भरपूर होती है और आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाने में मदद करती है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडक भी देती है और पाचन को दुरुस्त रखती है। रोज एक गिलास कांजी पीने से आपका पेट हमेशा स्वस्थ रहेगा।

4. स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल इडली और डोसा

दक्षिण भारतीय खाना सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी जबरदस्त होता है। इडली और डोसा फर्मेंटेड चावल और दाल के घोल से बनाए जाते हैं, जिससे ये प्रोबायोटिक्स से भरपूर हो जाते हैं। सुबह के नाश्ते में इडली या डोसा खाने से पाचन दुरुस्त रहता है और आंतों में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं।

5. आंतों का रखवाला फर्मेंटेड फूड है सौकरौट

अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो जर्मनी की मशहूर डिश सौकरौट को अपने खाने में शामिल कर सकते हैं। यह फर्मेंटेड गोभी से बनता है और इसमें ढेर सारे प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पेट को हल्का और हेल्दी रखते हैं। इसे सलाद या साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है, जिससे डाइजेशन और इम्यून सिस्टम दोनों मजबूत होते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।