Varanasi Station: देश के टॉप स्टेशनों में शामिल हुआ वाराणसी कैंट स्टेशन, यात्रियों ने इसलिए लुटाया प्यार

सभी मानकों की होती है जांच

अधिकारी के मुताबिक भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की ओर से रेलवे स्टेशनों को सर्टिफिकेट दिया जाता है। यह यात्रियों को सुरक्षित एवं पौष्टिक खाना उपलब्ध कराने का मानक तय करते हैं। इन्हीं मानकों की पूर्ति करने पर रैंकिंग मिलती हैं। एक से पांच तक रेंटिग के साथ ऑडिट करने के बाद स्टेशन को सम्मान दिया जाता है। एमएसएसएआई का बड़े स्तर पर यह प्रयास चल रहा है कि सुरक्षित, स्वस्थ और टिकाऊ खाना यात्रियों के लिए सुनिश्चित कराया जाए। देश की खाद्य प्रणाली को भी बदलने की दिशा में प्रयास जारी हैं।

टीम ने दिसंबर में किया था निरीक्षण

एफएसएसएआई की टीम ने वाराणसी कैंट स्टेशन का दिसंबर में निरीक्षण किया था। टीम ने यात्रियों को मिल रहे खान-पान की गुणवत्ता परखी थी। मानक के मुताबिक खाना पक रहे हैं या नहीं। खाना पकाने की विधि, साफ-सफाई तमाम बिंदुओं की जांच की गई थी। इससे पहले निदेशक के नेतृत्व में गठित टीम लगातार इन चीजों की जांच कर संबंधित लोगों को निर्देश दे रही थी। स्टेशन प्रबंधन का कहना है कि हम सभी के लिए यह सम्मान आगे और बड़ी जिम्मेदारी के लिए प्रेरित करता है। अब हम सभी का प्रयास अन्य क्षेत्र में भी अच्छी रैंकिंग हासिल करने का रहेगा। यह स्टेशन हमेशा से यात्री सुविधाओं पर जोर देता रहा है।