अगर आप भी खाने-पीने के शौकीन हैं तो आपको जानकर हैरानी होगी कि चंडीगढ़ में सबसे बेहतरीन स्ट्रीट फूड्स मिलते हैं। यहां के लजीज स्ट्रीट फूड्स के स्वाद का हर कोई दीवाना है। ऐसे में अगर आप चंडीगढ़ में हैं या जाने की सोच रहे हैं तो यहां के फूड्स का स्वाद जरूर ट्राई करें। यहां आपको कई तरह के स्ट्रीट फूड्स मिलेंगे जैसे कि यहां आप गोलगप्पे, मलाईदार चाट, ठंडी लस्सी, फूले हुए भटूरे का स्वाद ले सकते हैं। तो आइए आज जानते हैं चंडीगढ़ में और कौन-से ऐसे फूड्स हैं जो आपको जरूर खाने चाहिए।
चंडीगढ़, स्ट्रीट फूड
गोलगप्पे
गोलगप्पे तो सभी को पसंद होते हैं। यहां आपको कई तरह की चटनी के साथ गोलगप्पे खाने को मिलेंगे। इतना ही नहीं साथ में आपको दही औप चाट मसाले का स्वाद भी मिलेगा, जिसे खाते ही आपको मजा आ जाएगा।
दही भल्ला
यहं के टेस्टी दही भल्ले के क्या कहने। खाने में हल्का स्वाद से भरपूर दही भल्ला चंडीगढ़ का पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। जिसे इमली की चटनी से सर्व की जाती है। इनका मलाईदार मीठी दही डाली जाती है, जिसे खाने के बाद मजा आ जाएगा।
चाट
चंडीगढ़ के चाट का कोई तोड़ ही नहीं है। यहां की चाट में पापड़ी चाट, भेल पुरी, पानी पुरी, भल्ला पापड़ी, आलू टिक्की, रगड़ा पैटीज़, कचौरी सब एक से बढ़कर एक हैं। जब चंडीगढ़ जाएं यहां की चाट जरूर खाएं।
छोले भटूरे
स्वादिष्ट ग्रेवी से भरपूर छोले और फूले हुए भटूरे को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसे आप सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में कभी भी खा सकते हैं। भटूरे तंदूर या मिट्टी के ओवन पर पकाए जाते हैं और सादे, यहां अपको कई तरह के भटूरे खाने को मिलेंगे।
कुल्फी
चंडीगढ़ जैसी कुल्फी आपको कहीं और नहीं मिलेगी। गाढ़े दूध से बनी और मेवे, किशमिश, पिस्ता, केसर और अन्य सूखे मेवों से भरपूर कुल्फी एक मिठाई है,जिसे खाते ही इसका स्वाद आपके मुंह में घुल जाता है।
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