Lay's Chips: लेज (Lays) चिप्स बनाने वाली कंपनी PepsiCo ने अपने चिप्स में पाम तेल का उपयोग कम करने का फैसला किया है। इसे "फूड फार्मर" (Food Pharmer) के नाम से मशहूर सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर रेवंत हिमतसिंग्का ने भारत के लिए बड़ी जीत बताया है। बता दें कि चिप्स, बिस्किट और ऐसे अन्य फूड प्रोडक्ट्स में पाम तेल का काफी उपयोग किया जाता है और माना जाता है कि अगर बड़ी मात्रा में इस तेल का सेवन किया जाए तो यह दिल की हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकता है।
लेज़ चिप्स में पाम ऑयल
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लेज यूएसए नहीं करती पाम तेल का इस्तेमाल
मनीकंट्रोल की रिपोर्ट के अनुसार लेज इंडिया अपनी चिप्स में पाम तेल का इस्तेमाल रोकेगी। हिमतसिंगका ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर एक पोस्ट में कहा कि लेज इंडिया पाम तेल का उपयोग कम करेगी। पिछले महीने उन्होंने एक वीडियो बनाया था जिसमें दिखाया गया था कि कैसे लेज इंडिया पाम तेल का उपयोग करती है लेकिन लेज यूएसए पाम तेल का उपयोग नहीं करती।
पब्लिक प्रेशर के बाद लेज इंडिया ने एक बयान जारी किया है कि उन्होंने अपनी लेज चिप्स में पाम तेल को बदलने की प्रोसेस शुरू कर दी है।
क्या है पेप्सीको इंडिया का दावा
मनीकंट्रोल की रिपोर्ट के अनुसार पेप्सिको इंडिया के एक प्रवक्ता के मुताबिक नए ऑयल ब्लेंड वाले प्रोडक्ट के ट्रायल 2023 में ही शुरू हो चुके हैं। पेप्सिको इंडिया ने पिछले साल कंपनी के पोर्टफोलियो की कुछ चीजों में सूरजमुखी तेल और पामोलीन तेल के मिक्स का ट्रायल शुरू किया।
पेप्सीको की हुई आलोचना
ईटी की एक हाल की रिपोर्ट के अनुसार पेप्सीको ने लेज में "बैड ऑयल" की जगह ज्यादा सेफ सूरजमुखी तेल और पाम ओलीन के मिक्स को यूज करने के लिए ट्रायल शुरू किया था। हेल्थ के लिए खराब माने जाने वाले तेलों के इस्तेमाल को लेकर कंपनी को देश में आलोचना का सामना करना पड़ रहा है।
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