Cumin (Jeera) Price In India:मसाला इतना महंगा हो जाय कि सोना याद आ जाय, यह यकीन करना मुश्किल है। लेकिन जीरे की चाल ने ऐसा कर दिया है। इस समय जीरे की कीमत का ऐसा हाल है कि गृहणियां किचन में जीरा खरीदने से पहले 10 बार सोचेंगी। देश की प्रमुख मंडियों में जीरे की कीमत इस समय 58-59 हजार रुपये के करीब पहुंच गई है। यानी मंडी में एक क्विंटल जीरा खरीदने के लिए 59 हजार रुपये तक खर्च करने पड़ेंगे। और जब कारोबारी इतने महंगे रेट पर खरीदेगा तो आम आदमी को तो कहीं ज्यादा रेट पर ही मिलेगा। पिछले दो हफ्तों से जैसा ट्रेंड बना हुआ है उसे देखते हुए जीरा 60,000 रुपये का भी आंकड़ा छू सकता है। NCDEX पर हाजिर में जीरे की कीमत 27 जून को 58,638 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गई थीं।
जीरे की कीमतों में लगी आग
चीन से भारी मांग
देश की सबसे बड़ी मंडियों में से एक गुजरात की ऊंझा मंडी में मंगलवार (27 जून) को जीरें की कीमतें 56000 रुपये पर थी। इसके पहले राजस्थान के नागौर जिले की मेड़ता कृषि उपज मंडी में जीरे का भाव 59 हजार रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गया । मंडियों में पिछले दो हफ्ते में जीरे के कीतम में 14 हजार रुपये प्रति क्विंटल की तेजी आ चुकी है। कीमतों में तेजी की बड़ी वजह चीन से बड़ी मात्रा में भारत से जीरे का आयात है। बढ़ती मांग की वजह से कारोबारी ऊंचे दाम पर जीरे की बिक्री कर रहे हैं। इस कारण कीमतों में तेजी बनी हई है। वहीं अगर इस साल औसत कीमत को देखा जाय, तो जीरे की कीमत 30-35 हजार रुपये प्रति क्विंटल तक रही है। राजस्थान और गुजरात जीरे के बड़े उत्पादक हैं।
भारत दुनिया में नंबर वन
भारत जीरा उत्पादन में दुनिया में पहले नंबर पर है। भारत में साल 2019-20 में 9.12 लाख टन जीरे का उत्पादन देश में हुआ था। जबकि 2020-21 में 7.95 लाख टन और 2021-22 में 7.25 लाख टन उत्पादन हुआ था। जबकि बीते साल 2022-23 में देश में जीरा उत्पादन और घटने का अनुमान है। इसकी वजह से भी कीमतों पर असर दिखा है।
Premium