Cooking Oil Price: होली से पहले तेल-तिलहन बाजार में सुस्ती, सरसों में गिरावट, जानें रेट

Cooking Oil Price: होली के चलते बाजार में कारोबार धीमा रहा। देश के तेल-तिलहन बाजार में मूंगफली, सोयाबीन, कच्चा पाम तेल (सीपीओ) और पामोलीन के दाम स्थिर रहे। होली के बाद आवक बढ़ने की उम्मीद से सरसों के भाव गिर गए, जबकि हल्की मांग बढ़ने से बिनौला तेल की कीमतों में सुधार देखा गया।

Cooking Oil Price: होली के त्योहार की वजह से देश के तेल-तिलहन बाजार में शुक्रवार को कारोबार काफी धीमा रहा। बाजार में ज्यादातर तेल और तिलहन के दाम स्थिर रहे। खासकर मूंगफली, सोयाबीन, कच्चा पाम तेल (सीपीओ) और पामोलीन तेल की कीमतों में कोई बड़ा बदलाव नहीं देखा गया। कारोबारियों का कहना है कि त्योहार से पहले जितनी खरीदारी होनी थी, वह पहले ही हो चुकी थी। इसलिए शुक्रवार को बाजार में न तो ज्यादा खरीदारी हुई और न ही ज्यादा बिकवाली। यही कारण है कि दाम लगभग पहले जैसे ही बने रहे।

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अधिकांश तेल-तिलहन के दाम स्थिर, जानें डिटेल (तस्वीर-istock)

सरसों पर दबाव, दाम में आई गिरावट

बाजार सूत्रों के मुताबिक, होली के बाद सरसों की नई फसल की आवक बढ़ने की संभावना है। यानी मंडियों में सरसों ज्यादा मात्रा में आने वाली है। जब बाजार में किसी वस्तु की आपूर्ति बढ़ती है तो उसके दाम पर दबाव बनता है। यही वजह है कि सरसों के दाम में गिरावट दर्ज की गई। सरसों तेल और सरसों तिलहन दोनों में कमजोरी देखी गई। व्यापारियों का मानना है कि आने वाले दिनों में अगर आवक उम्मीद से ज्यादा रही तो दाम में और नरमी आ सकती है।

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