Jun 28, 2024
कच्ची गाजर के मुकाबले उबाली हुई गाजर ज्यादा फायदेमंद है। साथ ही बीटा-कैरोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।
Credit: Canva
पालक को उबालकर खाने से आप प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकते हैं।
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उबले अंडे में अधिक प्रोटीन और कम फैट होता है। इससे आप ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रख सकते हैं।
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शकरकंद को उबालकर खाना ज्यादा फायदेमंद है।
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आलू को उबालकर खाने से आप अपने कैलोरी लेवल को भी मेंटेन कर सकते हैं।
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मक्का को उबालकर खाने पर सेहत को अधिक फायदा मिलता है। इसमें विटामिन बी, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक आदि तत्व पाए जाते हैं।
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ब्रोकोली को उबालकर ही खाना चाहिए। ब्रोकोली में विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं।
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चने को उबालने पर उनमें प्रोटीन की मात्रा और भी ज्यादा हो जाती है।
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उबले हुए चिकन ब्रेस्ट में बहुत कम फैट और बहुत सारा प्रोटीन होता है।
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