Wai-Wai नूडल्स बनाने वाली कंपनी पर FSSAI की कार्रवाई! 'वेज भुजिया नमकीन' का प्रोडक्शन बंद करने का आदेश, मिलीं ये खामियां

निरीक्षण के दौरान स्वच्छता और दस्तावेजों से जुड़ी कई कमियां भी सामने आईं

निरीक्षण में 'वाई-वाई मामा' और 'वाई-वाई मामा पुंटे' भुजिया वेरिएंट का बिना लाइसेंस उत्पादन भी पाया गया, जो एफएसएस एक्ट, 2006 की धारा 31(1) का सीधा उल्लंघन है।एफएसएसएआई ने कहा कि निरीक्षण के दौरान स्वच्छता और दस्तावेजों से जुड़ी कई कमियां भी सामने आईं। इनमें पर्याप्त पेस्ट-कंट्रोल रिकॉर्ड का न होना तथा खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा से संबंधित अन्य कमियां शामिल थीं।

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प्रयोगशाला जांच के लिए कई नियामकीय नमूने लिए गए

प्रयोगशाला जांच के लिए कई नियामकीय नमूने लिए गए। इनमें खुले नूडल्स की सामग्री, दोनों वेज भुजिया उत्पाद, फ्राइंग लाइन में इस्तेमाल किया गया कुकिंग ऑयल और 'वाई-वाई रेडी टू ईट नूडल्स' शामिल हैं।इसके अलावा, समाप्त हो चुकी मियाद वाले तैयार उत्पादों के 1,925 बॉक्स भी हिरासत में लिए गए और कंपनी के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई शुरू की गई।

'वेज भुजिया नमकीन उत्पादों का उत्पादन बंद करने' का निर्देश

कंपनी को उचित मंजूरी और जरूरी उपायों के बिना 'वेज भुजिया नमकीन उत्पादों का उत्पादन बंद करने' का निर्देश दिया गया है।नियामक ने कहा, 'प्रयोगशाला जांच और निरीक्षण के निष्कर्षों के आधार पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के अनुसार आगे नियामकीय कार्रवाई की जाएगी।'