तमिलनाडु के स्कूलों के मिड-डे मील में चिकन बिरयानी की तैयारी? CM विजय ने दिए बड़े संकेत

प्रस्ताव पर बात करते हुए राजमोहन ने कहा कि राज्य के हर बड़े राजनीतिक दौर ने स्कूल न्यूट्रिशन प्रोग्राम को अपने-अपने तरीके से मज़बूत किया है। उन्होंने कहा, 'कामराज ने मिड-डे मील स्कीम शुरू की, कलैगनार करुणानिधि ने इसमें अंडे जोड़े, MGR ने इसे न्यूट्रिशियस मील प्रोग्राम (पौष्टिक भोजन कार्यक्रम) में बदल दिया और जयललिता ने पूरे हफ़्ते अंडे बांटने की व्यवस्था की। इसी तरह, मेरी इच्छा है कि सरकारी स्कूलों में हफ़्ते में एक बार चिकन बिरयानी शुरू की जाए।'

पोषण की गुणवत्ता और मेन्यू, दोनों में सुधार

सूत्रों का कहना है कि हालांकि CM विजय अभी इस प्रस्ताव पर विचार कर रहे हैं, लेकिन अभी तक कोई अंतिम फ़ैसला नहीं लिया गया है। तमिलनाडु को लंबे समय से स्कूल न्यूट्रिशन प्रोग्राम के मामले में अग्रणी माना जाता रहा है। मिड-डे मील स्कीम सबसे पहले 1950 के दशक में पूर्व मुख्यमंत्री के. कामराज ने शुरू की थी, जिसने भारत की सबसे चर्चित सामाजिक कल्याण योजनाओं में से एक की नींव रखी। बाद की सरकारों ने पोषण की गुणवत्ता और मेन्यू, दोनों में सुधार करके इस योजना का विस्तार किया।

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'बच्चों को स्कूल के समय में दो बार पौष्टिक भोजन मिले'

सितंबर 2022 में, तत्कालीन DMK सरकार ने प्राइमरी स्कूल के छात्रों को सुबह का भोजन उपलब्ध कराने के लिए 'मुख्यमंत्री नाश्ता योजना' (बाद में इसका नाम बदलकर 'पेरुंथलैवर कामराज नाश्ता योजना' कर दिया गया) शुरू की। मिड-डे मील स्कीम के साथ-साथ चलने वाले इस प्रोग्राम ने यह सुनिश्चित किया कि बच्चों को स्कूल के समय में दो बार पौष्टिक भोजन मिले।

मौजूदा स्कूल नाश्ते के मेन्यू में बदलाव करने की भी योजना

अगर राजमोहन का प्रस्ताव मंज़ूर हो जाता है, तो चिकन बिरयानी को शामिल करना हाल के वर्षों में तमिलनाडु के स्कूल मील मेन्यू में सबसे बड़े बदलावों में से एक होगा। साथ ही, यह बच्चों के पोषण और स्कूल में उपस्थिति को बेहतर बनाने के उद्देश्य से कल्याणकारी योजनाओं को बेहतर बनाने की राज्य की परंपरा को भी जारी रखेगा। उन्होंने मौजूदा स्कूल नाश्ते के मेन्यू में बदलाव करने की योजनाओं पर भी ज़ोर दिया। प्रति छात्र लगभग 15 रुपये के मौजूदा आवंटन को ध्यान में रखते हुए, मंत्री ने कहा कि राज्य सरकार गेहूं और रवा उपमा जैसी बार-बार परोसी जाने वाली चीजों की जगह ज़्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प लाने का इरादा रखती है।