Sawan 2023: क्या सावन के महीने में दूध पीना चाहिए ? जानिए आयुर्वेद के नियम

सावन में क्यों नहीं खाना चाहिए साग ?

दूध न पीने का कारण साग यानि हरी सब्जियों से जुड़ा हुआ है। पहले हम जानेंगे साग क्यों नहीं खाना चाहिए ? साग न खाने के पीछे का वैज्ञानिक कारण देखें तो सावन के महीने में खूब बारिश होती है। बारिश के मौसम में हमारा पाचन तंत्र बेहद ख़राबहोता है। ऐसे में बरसात के दिनों कीड़े-मौकोड़ों की संख्या में इजाफा होता है और खेत में फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं। इसके साथ ही कई खरपतवार भी उगे हुए होते हैं जो साग के बीच में कटकर आ जाते हैं। इसलिए जब हम बारिश में साग का सेवन कर करते हैं तो कुछ हानिकारक चीजें भी पेट में चली जाती हैं और पेट के पाचन तंत्र में गड़बड़ी के कारण वे चीजें ठीक से पच नहीं पाती हैं और हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाती हैं। वहीं आयुर्वेद के अनुसार सावन में साग का सेवन शरीर में पित्त की मात्रा बढ़ाने वाला बताया गया है। ऐसे में पित्त संबंधी रोग होने की संभावना बढ़ जाती है। इसीलिए कहा गया है कि पूरे सावन भर साग-सब्जियां नहीं खानी चाहिए।

सावन में क्यों नहीं पीना चाहिए दूध ?

दूध पीने से मना करने के पीछे का कारण यह है कि सावन के महीने में गाय, भैंस या अन्य मवेशियों को जो चारा या घास खिलाया जाता है उसमें हरी पत्तियां भी शामिल होती हैं। ऐसे में मवेशी उस चारे के साथ-साथ बरसात के मौसम में पनपने वाले हानिकारक तत्वों को भी खा लेते हैं। इनके दूध के जरिए वो हानिकारक तत्व हमारे पेट में भी पहुंच जाते हैं और हमें नुकसान पहुंचाते हैं। वहीं आयुर्वेद के अनुसार दूध को भारी प्रकृति का माना जाता है।

बारिश के दौरान पाचन तंत्र पहले से ही कमजोर होता है, ऐसे में वह भारी प्रकृति के दूध को पचा नहीं पाता है। इससे कई तरह की परेशानियां होने की आशंका रहती है। यही कारण है कि सावन में दूध न पीने की सलाह दी जाती है। हालांकि दूध को अच्छे से उबालने के बाद उसका दही बनाकर खाया जा सकता है। लेकिन कुछ लोग इससे भी परहेज करते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।