Masaba Gupta : परफेक्ट फिगर के लिए मसाबा गुप्ता खाती हैं ये फूड, जानें इसके कमाल के फायदे

मसाबा का न्यूट्रिशन एंड फिटनेस

मसाबा इन दिनों सोशल मीडिया स्टोरीज पर एक नई सीरीज शुरू करती नजर आ रही हैं। इसका नाम है न्यूट्रिशन एंड फिटनेस। वह हमारे शरीर को किन पोषक तत्वों की आवश्यकता है और यह शरीर को कैसे स्वस्थ रख सकते हैं, इसके बारे में कुछ खाद्य पदार्थ पोस्ट करती हैं और इसके महत्व को भी बताती हैं।

काले चने और हरे चने का आटा

मसाबा ने इस स्टोरी में काले चने और हरे चने का आटा शेयर किया है. इसके साथ ही उन्होंने बताया कि काले चने और हरे चने की दाल दोनों ही शरीर को उचित पोषक तत्व प्रदान करते हैं और आयुर्वेद के अनुसार, काले चने तीनों दोषों यानी कफ, पित्त और वात पर अधिक फायदेमंद और प्रभावी होते हैं।

कौन से पोषक तत्व शामिल

काले चने और हरे चने में कई पोषक तत्व होते हैं और नाश्ते के लिए बनाए गए ढृद्य में शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसलिए सुबह नाश्ते में इसे खाने से पेट भरा रहता है और भूख भी नहीं लगती. यह वजन नियंत्रित करने में मदद करता है।

पाचन के लिए अच्छा

काले चने और हरे चने में मौजूद आहारीय फाइबर पेट के लिए अच्छा होता है। सही पाचन के लिए आपको इसे अपने सुबह के नाश्ते में शामिल करना चाहिए। फार्म ईज़ी के एक अध्ययन के अनुसार, काले चने में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करता है और इसका उपयोग वजन घटाने के लिए भी किया जा सकता है।

मधुमेह के लिए भी अच्छा

काले चने और हरी मटर का मिश्रण भी मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है। वर्तमान समय में मधुमेह युवा पीढ़ी में भी फैल रहा है। इसलिए डायबिटीज को शुरुआत से ही दूर रखना जरूरी है। इसलिए इसको नाश्ते में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। चूंकि काले चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर नहीं बढ़ाता है।

दोपहर 12 बजे खाना

मसाबा आयुर्वेद को ज्यादा फॉलो करती हैं और उनके मुताबिक दोपहर 12 बजे खाना शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सबसे अच्छा है। क्योंकि इस समय शरीर में पाचन अग्नि अधिक होती है और भूखा रहना उचित नहीं होता है। इसलिए सही समय पर खाने से वजन नहीं बढ़ता है।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।