मुंबईकरों को महंगाई का एक और झटका! 1 सितंबर से 9 रुपये महंगा होगा तबेले का दूध, ₹102 प्रति लीटर पहुंचा थोक भाव

क्यों बढ़ानी पड़ी दूध की कीमतें?

बैठक के दौरान एसोसिएशन के पदाधिकारियों ने स्पष्ट किया कि उत्पादन लागत में अप्रत्याशित वृद्धि होने के कारण कीमतें बढ़ाना उनकी मजबूरी बन गया था। डेयरी जानवरों को दिए जाने वाले मुख्य आहार जैसे अनाज, तुरचुनी और चना चुन्नी के दामों में 25 फीसदी तक की भारी बढ़ोतरी दर्ज की गई है। चारे के साथ-साथ खली और अन्य सप्लीमेंट्स के दाम लगातार बढ़ने से दूध उत्पादकों पर भारी वित्तीय दबाव पड़ रहा था। डेयरी जानवरों (गाय-भैंस) की खरीद और उनके रखरखाव के खर्च में भी काफी वृद्धि हुई है। एसोसिएशन का कहना है कि लागत मूल्य अत्यधिक बढ़ जाने के कारण उत्पादकों का आर्थिक संतुलन बिगड़ रहा था, जिसे संभालने के लिए 9 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि जरूरी थी।