Maharashtra News: खराब खाने की शिकायतों में पुणे नंबर-1; FDA पोर्टल खुलते ही 24 घंटे में आए 10 लाख हिट्स

लापरवाही की तो सीनियर तक पहुंचेगी शिकायत

कमिश्नर मुंढे ने कहा कि यह नई व्यवस्था विभाग में जवाबदेही और पारदर्शिता लेकर आएगी। अब कोई भी अधिकारी शिकायतों को ठंडे बस्ते में नहीं डाल पाएगा। नई नीति के तहत, शिकायत दर्ज होने के 24 घंटे के भीतर संबंधित क्षेत्र के FDA संयुक्त आयुक्त (Joint Commissioner) को उस पर संज्ञान लेना होगा और किसी अधिकारी को जांच सौंपनी होगी। यदि निर्धारित समय सीमा के भीतर आवश्यक कार्रवाई नहीं की जाती है, तो शिकायत ऑटोमैटिक रूप से विभाग के वरिष्ठ अधिकारी के पास ट्रांसफर हो जाएगी। FDA प्रमुख ने सभी होटलों, ढाबों और खाद्य प्रतिष्ठानों को सख्त हिदायत दी है कि वे खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों का कड़ाई से पालन करें और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा निर्धारित सभी 22 प्रमुख नियमों को लागू करें।

पारसी डेयरी फार्म और KEM अस्पताल की कैंटीन का लाइसेंस सस्पेंड

मई महीने में ईमानदार और सख्त अधिकारी के रूप में पहचाने जाने वाले तुकाराम मुंढे के कार्यभार संभालने के बाद से ही महाराष्ट्र में खाद्य व्यवसायों के खिलाफ बड़े पैमाने पर धरपकड़ तेज कर दी गई है। राज्य भर के सैकड़ों होटलों और रेस्टोरेंट्स में औचक निरीक्षण किया जा रहा है। इसी कड़ी में FDA ने हाल ही में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के नियमों के गंभीर उल्लंघन के चलते मुंबई के प्रसिद्ध 'पारसी डेयरी फार्म' (Parsi Dairy Farm) का फूड बिजनेस लाइसेंस निलंबित कर दिया था। इसके साथ ही, शनिवार को मुंबई के प्रसिद्ध KEM अस्पताल की कैंटीन में भी भारी गंदगी पाए जाने के बाद उसका लाइसेंस सस्पेंड कर काम रोकने का आदेश जारी किया गया है।

मुंढे ने आगे तकनीकी अपग्रेडेशन की जानकारी देते हुए कहा कि FDA अब ब्लॉकचेन तकनीक के उपयोग पर विचार कर रहा है, ताकि उन सभी प्रतिष्ठानों का एक सुरक्षित और स्थायी रिकॉर्ड रखा जा सके जिनके खिलाफ अतीत में सख्त दंडात्मक कार्रवाई की गई है।