Sep 8, 2024

​अंडा-चिकन का बाप है ये सफेद दाल, कहलाती है प्रोटीन का सरताज, खाते है मसल बाहर

Vineet

​दालें पोषण से भरपूर होती हैं इसलिए इन्हें पोषण का खजाना कहा जाता है।

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​इनमें शरीर के लिए कई जरूरी विटामिन और मिनरल के साथ प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है।

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​आपको बता दें कि एक ऐसी दाल भी है जिसे प्रोटीन का सरताज कहा जाता है।

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इस दाल का नाम लोबिया है। इसे दुनिया की सबसे शक्तिशाली दाल माना जाता है।

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​प्रोटीन के मामले में इस दाल के आगे अडा, चिकन-मटन भी फेल हैं।

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​बहुत से लोग इस दाल को शाकाहारियों का मटन भी कहते हैं। यह 100gm में 35gm प्रोटीन देती है

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​यह दाल प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन बी और कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है।

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​लिबिया की दाल खाने से शरीर की चर्बी कम होती है, डाइजेशन और मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है।

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​अगर कोई महीने भर इस दाल का सेवन करे तो उसी मसल्स में फुलावटी आती है।

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