Mango Momos With Maaza: इन दिनों में मार्केट कब क्या खाने को मिल जाए, इसका कोई भरोसा नहीं है। इसका सबसे बड़ा उदाहरण सिकंदर आमलेट वाले हैं, जिनके अक्सर वीडियोज सामने आते रहते हैं। हाल ही में एक स्ट्रीट वेंडर का एक वीडियो सामने आया है, जिसमें अनोखे स्टाइल से मोमोज बनाता दिख रहा है। उसके इस वीडियो को देखने के बाद या तो आप उसके इस रेसिपी की तारीफ करेंगे या फिर अच्छे से सुनाएंगे।
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे इस वीडियो में शख्स ग्रेवी वाले मोमोज बना रहा है। इस दौरान उसने इसमें आम और माजा मिला रहा है ताकि मोमोज में आम का फ्लेवर आ सकें। ऐसे में लोगों का कहना है कि इससे अच्छा हार्पिक मिला देते। खाने के साथ ऐसा इस तरह का मजाक नहीं करना चाहिए। हालांकि, कुछ लोगों का कहना है कि चलो अच्छा है कुछ नया खाने को मिलेगा।
शख्स ने बनाया मैंगो वाले ग्रेवी मोमोज
इंस्टाग्राम पर वायरल हो रहे इस वीडियो पर लोगों की भी काफी प्रतिक्रियाएं देखने को मिल रहा है। ऐसे में एक यूजर ने लिखा है कि यही देखना बाकी रह था। वहीं, एक अन्य यूजर ने लिखा है कि ये मोमो नहीं फूड पॉइजन खिला रहा है। बता दें, इस वीडियो को madeforfoodie नाम के अकाउंट से शेयर किया गया है, जिस पर खबर लिखे जाने तक 7350 लोगों ने लाइक कर लिया है और हजारों व्यूज भी चुके हैं।
<p>देश की धार्मिक राजधानी काशी में जन्म लिया और घाटों पर खेल-कूदकर बड़ा हुआ। साल 2019 में महात्मा गांधी काशी विद्यापीठ विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में मास्टर्स डिग्री ली। यही से पत्रकारिता की शुरुआत भी हुई। इसी साल जुलाई में हैदराबाद स्थित रामोजी रॉव के स्वामित्व वाले ईटीवी भारत से करियर की शुरुआत हुई। बतौर ट्रेनी यहां एक साल से अधिक का समय बिताया। यह पहली दफा था, जब घर से दूर निकला था। लेकिन चस्का था तो काम करने, एक अच्छा पत्रकार बनने का। यहां रहकर चंद्रयान - 2 को कवर करने का मौका मिला। इसके बाद राजस्थान में शिक्षक भर्ती को लेकर उम्मीदवारों की ओर से हुए हिंसक विरोध को भी करीब से देखा। इस दौरान पथराव का भी सामना करना पड़ा। लेकिन काम करने का एक जुनून था। यह पहली दफा था, जब मैंने किसी बड़ी न्यूज को कवर किया था। इसके बाद ये सिलसिला चलता गया। कुछ समय ऐसा भी आया, जब होम पेज भी काम करने को मिला। करीब एक साल से अधिक समय बिताने के बाद ईटीवी भारत से अलविदा लिया और अपने गृह जिले में पहुंचा, जहां के एक लोकल चैनल टूडेज इंडिया न्यूज में काम करने का मौका मिला। यहां करीब डेढ़ साल से अधिक का समय बिता, जहां रहकर बनारस के साथ-साथ पूर्वांचल को भी कवर करने का मौका मिला। राजनीति और क्राइम की खबरों में खासा रूचि होने के कारण अक्सर फोकस भी इसी पर रहता था। इस दौरान कोविड के दंश को भी देखा। कोरोना काल का यह वो भयानक मंजर था, जिसकी किसी को आशंका न थी। इस दौरान खबरों के माध्यम से देश के दुख-दर्द को करीब से महसूस करने का मौका मिला। फिर मई 2022 में वनइंडिया ज्वाइन कर ली, यहां से फीचर राइटिंग की शुरुआत करते हुए मैंने ट्रैवेल पर काम करना शुरू किया। ऑफिस बैंगलोर था, तो वहां जाने के लिए काफी सोचना भी पड़ा लेकिन दिमाग में था कि बड़ा कुछ करना है तो देश की आर्थिक राजधानी के लिए निकल पड़ा। यहां काफी कम समय ही बिता, करीब 9 महीने तक काम करने के बाद यहां से अलविदा लिया। फिर समय आया देश के प्रतिष्ठित संस्थान टाइम्स नेटवर्क से जुड़ने का। मार्च 2023 में मैं Timesnowhindi.com के वायरल टीम से जुड़ा। इस बीच तमाम ट्रेंडिंग, वायरल और अजब-गजब जैसी कई खबरें की। बीट अलग होने के कारण थोड़ा चैलेंजिंग था लेकिन उस चैलेंज को पूरा करते हुए और चुनौतियों का सामना करते हुए आज एक साल से ऊपर का समय हो गया है।</p>
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