Homemade Protein Powder For Weight Loss In Hindi: वेट लॉस के लिए हमेशा यह सलाह दी जाती है कि अपनी डाइट में प्रोटीन का इनटेक अच्छा रखना चाहिए। प्रोटीन शरीर के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। यह वेट लॉस के दौरान शरीर की चर्बी पिघलाने के साथ-साथ मांसपेशियों को नुकसान पहुंचने से बचाता है। जब आप कम कैलोरी का सेवन करते हैं और आपका प्रोटीन इनटेक सही नहीं है, तो आप वजन के साथ-साथ मसल्स भी लॉस करते हैं। आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि एक सामान्य व्यक्ति को रोज अपने शरीर के कुल वजन के अनुसार प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम से लेकर 2.2 ग्रा तक प्रोटीन का सेवन जरूर करना चाहिए। यह व्यक्ति की फिजिकल एक्टिविटी पर निर्भर करता है।
Homemade Protein Powder For Weight Loss In Hindi
ज्यादातर लोगों के साथ यह समस्या देखने को मिलती है कि वह अपना प्रोटीन का इनटेक पूरा नहीं कर पाते हैं। खासकर शाकाहारी लोगों की डाइट में इसकी कमी काफी देखने को मिलती है। ऐसे में लोग प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए महंगे-महंगे प्रोटीन पाउडर लेते हैं। लेकिन बाजार में मिलने वाले ज्यादातर प्रोटीन पाउडर नकली और मिलावटी होते हैं। ये आपके स्वास्थ्य को फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं। ऐसे में लोग इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि आखिर वेट लॉस के लिए पर्याप्त प्रोटीन कैसे लें? क्या आप जानते हैं, अगर घर पर भी प्रोटीन पाउडर आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान होते है और यह सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद है। आज के लेख में हम आपके लिए होममेड प्रोटीन पाउडर की आसान रेसिपी लेकर आए हैं।
वेट लॉस के लिए होममेड प्रोटीन पाउडर - Homemade Protein Powder For Weight Loss In Hindi
इसके लिए आपको चाहिए...
बीज:
- 1/4 कप कच्चे खरबूजे के बीज
- 1/4 कप कच्चे कद्दू के बीज
- 1/4 कप कच्चे सूरजमुखी के बीज
- 1/4 कप कच्चे अलसी के बीज
- 1/4 कप चिया बीज
नट्स और ड्राई फ्रूट:
- 1 कप बादाम
- 1/2 कप अखरोट
- 1/2 कप कच्ची अनसाल्टेड मूंगफली
- 1/4 कप पिस्ता
- 1/4 कप काजू
- 1/4 कप मोटे कटे हुए सूखे खजूर
अन्य सामग्री:
- 1/2 कप भुने हुए चने
- 1 कप मखाना
- 7-8 हरी इलायची
- केसर की कुछ लड़ियाँ
घर पर प्रोटीन पाउडर कैसे बनाएं - How To Make Protein Powder At Home In Hindi
- सबसे पहले आपको एक अच्छी भारी तले वाली कड़ाही लेनी है। इसे गैर पर रखकर गर्म करें। उसके बाद इसमें मखाना डालकर कुरकुरा होने तक रोस्ट करें। इसे निकालकर अलग रख दें और ठंडा होने दें।
- ठीक इसी तरह सबी बीजों को भी 3-4 मिनट के लिए अच्छी तरह रोस्ट कर लें और निकाल कर अलग रख दें। गैस को मीडियम फ्लेम पर ही रखें।
- अब आपको मूंगफली और पिस्ते को कुछ मिनट के लिए ड्राई रोस्ट करके निकालकर रख लेना है। ठीक इसी तरह बादाम, काजू, अखरोट, छुहारे मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 5-6 मिनट तक ड्राई रोस्ट करना है।
- जब सभी चीजें ठंडी हो जाएं तो एक बर्तन में मिक्स करें। इसमें भुने हुए चने भी मिलाएं।
- अब आपको एक ब्लेंडर जार में सभी चीजों को डालकर, इलायची, केसर और दाल डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करना है। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि एक महीने पाउडर न बन जाए। बस आपका होममेड देसी प्रोटीन पाउडर तैयार है। इसे एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके रख लें।
कैसे करें इस प्रोटीन पाउडर का सेवन - How To Take Homemade Protein Powder In Hindi
आप इस देसी प्रोटीन पाउडर को कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसे दूध में इसके 2 चम्मच मिलाकर पी सकते हैं। अपने शेक और स्मूदी में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं। ध्यान रखें कि इसमें प्रोटीन के साथ-साथ हेल्दी फैट्स और कैलोरी भी अधिक होती है, इसलिए जरूरत के अनुसार सेवन करें, अधिक न लें।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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