Mar 17, 2024
रमजान के पाक महीने की शुरुआत हो चुकी है। इस दौरान मुस्लिम समुदाय के लोग पूरे एक माह के रोजा रखते हैं, जिसमें सूर्योदय के बाद भोजन और पानी ग्रहण नहीं करते हैं।
Credit: canva
रोजे के दौरान सहरी और इफ्तार का खास महत्व है। इस दौरान सुबह सूर्य उगने से पहले जो भोजन खाया जाता है, उसे सहरी कहते हैं।
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रोजे के दौरान कम खाने-पीने की वजह से शरीर में पोषण तत्वों की कमी हो सकती है। इसकी वजह से शरीर में थकान और कमजोरी होने लगती है। एनर्जी की कमी के कारण कई बार लोग चक्कर और डिहाइड्रेशन की समस्या भी होने लगती हैं।
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अगर आपने रोजा रखे हैं, तो सहरी में ऐसी 3 चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए, जिससे आपको दिनभर एनर्जी मिलती रहे और शरीर में पानी की कमी न हो।
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सहरी में आप सेब, तरबूज, नाशपाती, संतरा और अंगूर जैसे फलों का सेवन कर सकते हैं। इनके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है और प्यास भी कम लगती है। इनमें विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं इसलिए इन्हें खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है।
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सहरी में आप खजूर, अखरोट, बादाम, काजू, अंजीर और किशमिश आदि ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स में विटामिन, फाइबर, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इनके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहेगा।
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सहरी के समय आप दूध, दही और पनीर का सेवन कर सकते हैं। इससे आपके शरीर को पोषण मिलेगा और आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस करेंगे। साथ ही, इसके सेवन से पेट भी लंबे समय तक भरा हुआ रहेगा।
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सहरी के समय आप दलिया या ओट्स का सेवन कर सकते हैं। इनमें फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। इनके सेवन से शरीर का एनर्जी लेवल पोस्ट होता है और आप पूरे दिन एक्टिव रहते हैं।
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सहरी में आप अंडे का सेवन कर सकते हैं। यह प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है। इसे खाने से शरीर को इंस्टैंट एनर्जी मिलती है और आपको दिनभर कमजोरी महसूस नहीं होगी। साथ ही, यह भूख को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। आप उबले हुए अंडे या ऑमलेट का सेवन कर सकते हैं।
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