इस शहर में बनती है ये खास स्वीट डिश, कभी सुना नहीं होगा नाम
Pooja Kumari
Feb 9, 2024
आपने बहुत सी फेमस स्वीट डिशेज खाई होंगी जिनका स्वाद भी कमाल का होता है।
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लेकिन आज हम आपको जिस स्वीट डिश के बारे में बताएंगे, उसका नाम कम लोग ही जानते होंगे।
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यह स्वीट डिश चावल के इस्तेमाल से बनाई जाती है।
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इस डिश में भीगे हुए चावल का आटा बनाया जाता है फिर इसमें पिसी हुई चीनी डाली जाती है।
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इस आटे को गूंथा जाता है, इसमें दूध का इस्तेमाल किया जाता है।
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आटे से छोटी चपटी गोलियां बनाकर तेल या रिफाइंड में फ्राई किया जाता है।
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ये स्वीट डिश खाने में बहुत टेस्टी लगती है। जिसका नाम हिस्से है।
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यूपी के इटावा और इसके आसपास के जिलों में इसे बनाया जाता है।
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हिस्से को अक्सर होली के त्योहार के दौरान बनाया जाता है।
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