बिना गैस और बिजली के बनेगा खाना! इंडियन ऑयल ने शुरू की ‘सूर्य नूतन’ कुकिंग सिस्टम की बुकिंग

Surya Nutan Cooking System: ‘सूर्य नूतन’ कुकिंग सिस्टम घरेलू रसोई में बड़ा बदलाव ला सकता है। यह ना केवल गैस और बिजली पर निर्भरता कम करेगा, बल्कि पर्यावरण के लिए भी एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है।

देश में खाना बनाने के पारंपरिक तरीकों एलपीजी सिलिंडर और इंडक्शन के बीच अब एक नया विकल्प सामने आया है। सरकारी तेल कंपनी इंडियन ऑयल कॉरपोरेशन ने ‘सूर्य नूतन’ (Surya Nutan) नाम से इंडोर सोलर कुकिंग सिस्टम पेश किया है, हालांकि इसकी लॉन्चिंग साल 2022 में ही हुई थी लेकिन अब इसकी प्री-बुकिंग हो रही है। इस तकनीक की खासियत यह है कि इसमें खाना बनाने के लिए ना गैस की जरूरत होती है और ना ही सीधे बिजली की, बल्कि यह सौर ऊर्जा पर आधारित है।

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बिना गैस और बिजली के बनेगा खाना! इंडियन ऑयल ने शुरू की ‘सूर्य नूतन’ कुकिंग सिस्टम की बुकिंग

कैसे काम करता है ‘सूर्य नूतन’ सिस्टम

Surya Nutan को खासतौर पर भारतीय घरों के लिए डिजाइन किया गया है। इसे सबसे पहले 2022 में पेश किया गया था। सामान्य सोलर कुकर की तरह इसे धूप में रखने की जरूरत नहीं होती। इसके लिए घर की छत पर सोलर पैनल लगाए जाते हैं, जिन्हें एक केबल के जरिए किचन में मौजूद कुकटॉप से जोड़ा जाता है। इस तरह किचन के अंदर ही सौर ऊर्जा से खाना पकाया जा सकता है।

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