बिना गैस और बिजली के बनेगा खाना! इंडियन ऑयल ने शुरू की ‘सूर्य नूतन’ कुकिंग सिस्टम की बुकिंग

देश में खाना बनाने के पारंपरिक तरीकों एलपीजी सिलिंडर और इंडक्शन के बीच अब एक नया विकल्प सामने आया है। सरकारी तेल कंपनी इंडियन ऑयल कॉरपोरेशन ने ‘सूर्य नूतन’ (Surya Nutan) नाम से इंडोर सोलर कुकिंग सिस्टम पेश किया है, हालांकि इसकी लॉन्चिंग साल 2022 में ही हुई थी लेकिन अब इसकी प्री-बुकिंग हो रही है। इस तकनीक की खासियत यह है कि इसमें खाना बनाने के लिए ना गैस की जरूरत होती है और ना ही सीधे बिजली की, बल्कि यह सौर ऊर्जा पर आधारित है।

Surya Nutan को खासतौर पर भारतीय घरों के लिए डिजाइन किया गया है। इसे सबसे पहले 2022 में पेश किया गया था। सामान्य सोलर कुकर की तरह इसे धूप में रखने की जरूरत नहीं होती। इसके लिए घर की छत पर सोलर पैनल लगाए जाते हैं, जिन्हें एक केबल के जरिए किचन में मौजूद कुकटॉप से जोड़ा जाता है। इस तरह किचन के अंदर ही सौर ऊर्जा से खाना पकाया जा सकता है।

अक्सर सोलर उपकरणों को लेकर यह चिंता रहती है कि बारिश या कम धूप में वे काम नहीं करेंगे। लेकिन ‘सूर्य नूतन’ में यह समस्या नहीं है। यह सिस्टम जरूरत पड़ने पर बिजली से भी चलाया जा सकता है, जिससे हर मौसम में इसका इस्तेमाल संभव हो जाता है।

कंपनी ने इस सोलर कुकिंग सिस्टम को तीन अलग-अलग मॉडल में उपलब्ध कराया है। इसका बेस मॉडल करीब 12,000 रुपये से शुरू होता है, जबकि प्रीमियम मॉडल की कीमत लगभग 23,000 रुपये तक जाती है। प्रीमियम वर्जन में एक सामान्य परिवार के लिए दिनभर का खाना आसानी से बनाया जा सकता है। उम्मीद है कि मांग बढ़ने के साथ इसकी कीमतें भविष्य में कम हो सकती हैं।

इच्छुक ग्राहक इस सिस्टम की प्री-बुकिंग आसानी से ऑनलाइन कर सकते हैं। इसके लिए कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर जाना होगा और जरूरी जानकारी भरनी होगी। इसमें नाम, ईमेल और परिवार के सदस्यों की संख्या जैसी डिटेल देनी होती है। साथ ही यह भी चुनना होता है कि सिंगल बर्नर चाहिए या डबल बर्नर। सभी जानकारी भरने के बाद फॉर्म सबमिट कर दिया जाता है।