इन चीजों के खाने से तेजी से बढ़ता है यूरिक एसिड, बुढ़ापे से पहले हो जायेंगे गठिया के शिकार

  • Authored by: टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल
  • Updated Jun 29, 2023, 12:44 PM IST

Uric Acid- Foods to Eat and Avoid: यूरिक एसिड एक प्रकार का केमिकल वेस्ट है जो शरीर के मेटाबॉलिक प्रक्रिया के दौरान प्यूरीन नामक प्रोटीन के अपशिष्टों के टूटने के परिणामस्वरूप पैदा होता है। यदि यूरिक एसिड का स्तर शरीर में अधिक हो जाए, तो यह गठिया (Gout Pain) और अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

Best Diet for Uric Acid- What to Eat, What to Avoid: शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल जमा हो जाते हैं, जिससे सूजन और तेज दर्द होता है। इस प्रकार के जोड़ों के दर्द को गाउट आर्थराइटिस कहा जाता है। यह समस्या हमारे खून में यूरिक एसिड के बढ़ने से होती है। यूरिक एसिड की समस्या में उचित आहार लेना चाहिए। इसके लिए यहां यूरिक एसिड आहार और विकार के बारे में जानकारी दी गई है।

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Health Tips: कौन सा खाना आपके यूरिक एसिड को बढ़ाता है?

अधिक प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। हाई प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थों में शराब, मछली, समुद्री भोजन, मांसाहारी भोजन, कोल्ड ड्रिंक, वसायुक्त भोजन, बेकरी उत्पाद और उच्च प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ऐसे प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थ अधिक खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।

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