Summer breakfast Tips In Hindi: गर्मी का मौसम शुरू होते ही हमारी बॉडी की जरूरतें बदल जाती हैं। ज्यादा पसीना निकलने की वजह से शरीर जल्दी थक जाता है और पानी की कमी भी महसूस होने लगती है। ऐसे में दिन की शुरुआत यानी सुबह का नाश्ता बहुत अहम हो जाता है। कई लोग सोचते हैं कि क्या गर्मी में पराठा खाना सही रहेगा, या सुबह चाय-कॉफी पीना नुकसान कर सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि इस मौसम में ऐसा नाश्ता चुनना चाहिए जो हल्का हो, शरीर को ठंडक दे और दिनभर एनर्जी बनाए रखे। सही ब्रेकफास्ट गर्मी के असर को काफी हद तक कम कर सकता है।
गर्मियों का नाश्ता कैसा हो
गर्मी में भारी नहीं, हल्का नाश्ता बेहतर
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के अनुसार गर्मियों में सुबह बहुत ज्यादा ऑयली या मसालेदार खाना खाने से पेट भारी लग सकता है। इससे गैस, एसिडिटी या आलस जैसी दिक्कत हो सकती है। गर्म मौसम में शरीर को ऐसा खाना चाहिए जो जल्दी पच जाए और एनर्जी भी देता रहे। इसलिए हल्का और संतुलित नाश्ता सबसे अच्छा माना जाता है।
क्या गर्मी में पराठा खा सकते हैं?
पराठा भारतीय नाश्ते का अहम हिस्सा है, लेकिन गर्मी में इसे थोड़ा समझदारी से खाना चाहिए। ज्यादा तेल या घी में बना पराठा पचने में भारी हो सकता है। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि अगर मन हो तो कम तेल में बना पराठा दही के साथ खा सकते हैं। दही शरीर को ठंडक देने में मदद करता है और पाचन को भी आसान बनाता है।
चाय-कॉफी कितनी सही?
सुबह उठते ही चाय या कॉफी पीना बहुत लोगों की आदत होती है। लेकिन हेल्थ स्टडी के मुताबिक इनमें मौजूद कैफीन शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकता है। गर्मी में ज्यादा कैफीन लेने से घबराहट या डिहाइड्रेशन महसूस हो सकता है। इसलिए कोशिश करें कि चाय-कॉफी सीमित मात्रा में ही लें और इसके साथ पानी जरूर पिएं।
ठंडक देने वाले फूड्स को बनाएं हिस्सा
गर्मी में ऐसे फूड्स फायदेमंद होते हैं जिनमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है। जैसे दही, छाछ, फल, दलिया, ओट्स या पोहा। ये न सिर्फ हल्के होते हैं बल्कि शरीर को हाइड्रेट भी रखते हैं। कई न्यूट्रिशन स्टडी बताती हैं कि हाई-वॉटर कंटेंट फूड्स गर्मियों में बॉडी टेम्परेचर बैलेंस रखने में मदद करते हैं।
नाश्ते में प्रोटीन भी जरूरी
सिर्फ हल्का खाना ही काफी नहीं है, उसमें पोषण भी होना चाहिए। अंडा, दही, पनीर या दाल से बनी चीजें शरीर को लंबे समय तक एनर्जी देती हैं। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि बैलेंस्ड नाश्ता करने से बार-बार भूख नहीं लगती और दिनभर कमजोरी महसूस नहीं होती।
ज्यादा मीठा और तला हुआ खाना कम करें
सुबह-सुबह ज्यादा मीठी या फ्राइड चीजें खाने से शरीर में सुस्ती आ सकती है। रिसर्च बताती है कि ज्यादा शुगर लेने से जल्दी थकान महसूस होती है और प्यास भी ज्यादा लगती है। इसलिए कोशिश करें कि नाश्ता फ्रेश और हल्का हो, ताकि शरीर पूरे दिन एक्टिव महसूस करे।
गर्मी में सही नाश्ता चुनना कोई मुश्किल काम नहीं है। बस ध्यान रखें कि खाना हल्का, संतुलित और शरीर को ठंडक देने वाला हो। इससे दिनभर ताजगी बनी रहती है और गर्मी का असर कम महसूस होता है।गर्मी में सुबह का नाश्ता कैसे होना चाहिए, क्या गर्मी में सुबह पराठा खा सकते हैं, चाय-कॉफी पी सकते हैं या नहीं
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
