Vegan Diet से राधिका मदान ने घटाया था 12 किलो वज़न, वेट लॉस समेत डायबिटीज-कैंसर में भी असरदार है ये डाइट देखें फायदें

What is Vegan Diet, क्या होती है वीगन डाइट

वेट लॉस का रामबाण घरेलू नुस्खा मानी जाने वाली वीगन डाइट, केवल पत्तेदार आहार पर केंद्रित मील है। जिसमें व्यक्ति पशु आधारित खाद्य पदार्थों का सेवन पूर्ण रूप से बंद कर देता है। इसमें दूध, दही, पनीर, चीज, घी, शहद, अंडा, मीट आदि जैसी चीज़े शामिल हैं। कई रिपोर्ट्स में ये बात साबित की जा चुकी है कि, मांसाहारी आहार की तुलना में शाकाहारी और वीगन फुड कितना ज्यादा लाभदायक होता है। इसलिए अगर आप भी क्रॉनिक बीमारियों से अपने शरीर का बचाव और इलाज सुनिश्चित करना चाहते हैं, तो वीगन या वेज डाइट आपके लिए असरदार हो सकती है।

Benefits of Vegan Diet, किन बीमारियों में है असरदार

वीगन डाइट का नियमित रूप से पालन करने पर आपको न केवल बढ़ते वजन से निजात मिलेगी। बल्कि इससे अन्य गंभीर क्रॉनिक बिमारियों का भी नाश किया जा सकता है, यहां देखें वीगन डाइट लेने से कौन सी बीमारियों से राहत मिलती है -

ब्लड प्रेशर

अनियमित रूप से बढ़ता घटता ब्लड प्रेशर का लेवल खतरे की घंटी के समान साबित हो सकता है। हाई ब्लड प्रेशर या हाइपरटेंशन से आपको दिल का दौरा, स्ट्रोक, टाइप 2 डाइबीटिज आदि की दिक्कत हो सकती है। ऐसे में वीगन डाइट ब्लड प्रेशर का स्तर कम करने में मदद कर सकती है।

वेट लॉस

वजन कम करना चाहते हैं, तो मांसाहारी भोजन छोड़ वीगन डाइट लेना शुरु करना आपके लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक साबित हो सकता है। प्लांट बेस्ड आहार का सेवन करने से झट से कैलोरी कट हो जाती है, इस वेट लॉस वीगन मील में आप फल, सलाद आदि से बनी लजीज चीज़े बनाकर एन्जॉय कर सकते हैं।

हार्ट हेल्थ

स्वस्थ्य शरीर सुनिश्चित करने के लिए आपको अपने दिल का खास ख्याल रखना बहुत आवश्यक है। इसलिए अगर आपको कार्डियोवैस्क्यूलर दिक्कतों का रिस्क कम करना है, तो पत्तेदार आहार खाना शुरु कर दें। इससे दिल की बीमारी होने का रिस्क 16 पर्सेंट तक कम हो जाता है।

टाइप 2 डाइबीटिज

इन दिनों बच्चों से लेकर बुढ़ों तक में डाइबीटिज की शिकायत दर्ज की जा रही है। ऐसे में रोग मुक्त शरीर के लिए एनिमल बेस्ड नहीं बल्की पौधों पर आधारित वीगन डाइट लेना असरदार है।

कोलेस्ट्रॉल

मांस, मछली, दूध, दही, पनीर या पशु आधारित अन्य पदार्थों में सैचुरेटेड फैट की अत्यधिक मात्रा होती है, जो आपकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक होती है। और इन्हीं की वजह से आपको बुरे कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने की शिकायत हो सकती है।

कैंसर

रिसर्च के मुताबिक वीगन डाइट लेने से कैंसर जैसी बीमारी से कुछ हद तक बचाव किया जा सकता है। इस डाइट में कैंसर प्रोटेक्टिव न्यूट्रिएंट्स जैसे फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, फाइटोकेमिकल्स आदि मौजूद होते हैं। जो आपके शरीर का कैंसर का बचाव कर सकते हैं।

दिमाग की सेहत

वीगन डाइट लेने से दिमाग भी अत्यधिक चुस्त और दुरुस्त हो जाता है। कमज़ोर याददाश्त, फोकस की कमी अथवा दिमाग से जुड़ी बाकी समस्याओं में भी वीगन डाइट ड्राई फ्रुट्स, फल, सब्जियां बहुत फायदेमंद होती हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।