Herbs Spices to eat in Pollution Home remedies: दिल्ली, मुंबई समेत देश के बड़े राज्यों में इन दिनों प्रदूषण चिंता का विषय बना हुआ है। राजधानी में लगातार बढ़ते प्रदूषण के स्तर में हालांकि कल कुछ गिरावट हुई है, लेकिन मामला अभी भी खतरनाक बना हुआ है। ऐसे में दूषित हवा सीधे तौर पर सांस से लेकर दिल आदि तक को बुरी तरह प्रभावित करती हैं। इसलिए प्रदूषण से अपना और अपने परिवार का बचाव करने के लिए एवं बीमारियों से बचने हेतु आपको घर पर ही अपनी डाइट से लेकर लाइफस्टाइल में बदलाव करने चाहिए। खासतौर से सर्दियों में इस तरह की गंभीर स्थिति के पैदा होने से तकलीफ और बढ़ सकती है। प्रदूषण के कारण अस्थमा, सर्दी, जुकाम, गले में दर्द, टॉन्सिल्स आदि की दिक्कत आम होती है। ऐसे में बचाव हेतु आप किचन के कुछ मसालों का इस्तेमाल कर अपनी सेहत की रक्षा कर सकते हैं। देखें ऐसे कौन से पांच मसाले हैं, जिनका सेवन प्रदूषण में अच्छा माना जाता है।
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हल्दी
प्रदूषण में अपने दिल से लेकर फेफड़ों की सेहत में सुधार करना है, तो हल्दी का सेवन आपके लिए अच्छा हो सकता है। हल्दी में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो प्रदूषण के कारण बंद हुई नाक, अस्थमा आदि की दिक्कत में राहत दिला सकते हैं।
अदरक
कंजेशन, सर्दी, जुकाम, कफ में अदरक का सेवन बहुत लाभदायक माना जाता है। बता दें कि अदरक में भी एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट वाले गुण होते हैं जो फेफड़ों की सेहत के लिए शानदार होते हैं।
लहसुन
स्वाद के साथ साथ सेहत में सुधार के लिए भी लहसुन अच्छा विकल्प मानी जाती है। एंटीबॉयोटिक के रूप में भी लहसुन का यूज होता है, इससे सांस की दिक्कत, इम्यून सिस्टम की मजबूती आदि में मदद मिलती है।
काली मिर्च
काली मिर्च भी प्रदूषण के दूष्प्रभावों से बचने में असरदार मानी जाती है। इससे म्यूकस कम बनता है और बंद नाक, अस्थमा की शिकायत भी दूर होती है।
इन्हीं मसालों के साथ साथ थाईम, पेपरमिंट, लिकोराइस रूट आदि भी प्रदूषण में खाने के लिए बेहतरीन हर्ब्स और मसाले हैं।
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