Best Salt For High Blood Pressure In Hindi: जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है, आपने अक्सर देखा होगा उन्हें डॉक्टर नमक का सेवन बहुत कम करने की सलाह देते हैं। क्योंकि नमक का अधिक सेवन सेहत के लिए काफी नुकसानदेह हो सकता है। इसकी वजह से ब्लड प्रेशर कंट्रोल से बाहर हो सकता है, जिसकी वजह से हृदय रोग, नर्व डैमेड, ब्रेन हैमरेज जैसी कई समस्याएं देखने को मिल सकती हैं। लेकिन बहुत से लोगों के साथ हम देखते हैं, वे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने के लिए सफेद नमक के बजाए सेंधा नमक या काला नमक का सेवन करना शुरू कर देते हैं। क्योंकि आमतौर पर ऐसा माना जाता है कि रेगुलर नमक की तुलना में ये नमक अधिक स्वस्थ होते हैं और इनमें कई अन्य जरूरी पोषक तत्व भी काफी अच्छी मात्रा में होते हैं। लेकिन क्या वाकई हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए सेंधा या काला नमक अधिक स्वस्थ विकल्प साबित हो सकता है? AIIMS दिल्ली की पूर्व डॉक्टर प्रियंका सेहरावत ने सोशल मीडिया पर इसको लेकर बहुत महत्वपूर्ण जानकारी शेयर की है। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं...
Best Salt For High Blood Pressure In Hindi
क्या हाई बीपी के मरीजों के लिए सेंधा नमक ज्यादा फायदेमंद है - Is Rock Salt Is Better For High Blood Pressure In Hindi
डॉ. प्रियंका की मानें तो हम जो सफेद नमक खाते हैं वह रिफाइंड नमक होता है, जिसमें आयोडीन अच्छी मात्रा में होता है। लेकिन जब सफेद और काले नमक की बात करते हैं, तो ये दोनों ही नमक का शुद्ध रूप होते हैं। इनमें अगर आयोडीन की मात्रा को छोड़ दें, तो इनमें सोडियम की मात्रा सफेद नमक के समान ही होती है। जब हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए नमक के सेवन की बात आती है, उन्हें खतरा नमक रूप से नहीं, बल्कि इनमें मौजूद सोडियम से होता है। ब्लड प्रेशर के रोगियों को अधिक सोडियम का सेवन करने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। अब ऐसे में आप सामान्य नमक का सेवन करें या अन्य किसी नमक का, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने के लिए आपको सोडियम की मात्रा को कंट्रोल रखने की जरूरत है, नमक बदलने की नहीं।
हाई ब्लड प्रेशर के मरीज को कितनी नमक खाना चाहिए - How Much Salt Is Safe For High Blood Pressure
ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए जो डाइट्री गाइडलाइन्स बनाई गई हैं, उनकी मानें तो एक हाई बीपी के मरीज को नियमित 5 ग्राम से कम नमक का सेवन करना चाहिए। उन्हें दिनभर में अपना सोडियम का इनटेक 2 ग्राम से कम रखना चाहिए। आपको बता दें सफेद नमक, काला या सेंधा नमक, तीनों के ही 5 ग्राम में आपको 2 ग्राम तक सोडियम मिलता है। तो इससे कोई फर्क नहीं प़ता है कि आप कौन से नमक का सेवन करते हैं, आपको बस अपने सोडियम इनटेक को ध्यान में रखने की जरूरत है। आपको नमक की मात्रा का भी खास ध्यान रखना चाहिए। 5 ग्राम से अधिक किसी भी नमक का सेवन न करें।
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