Summer Health Tips: गर्मियों में कई ऐसे फल मिलते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ऐसा ही एक फल है बेल। यह शरीर को ठंडा रखने के अलावा पेट से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करता है। तो आइए जानें इस सख्त दिखने वाले फल के मुलायम पीले छिलके में छिपा स्वास्थ्य रहस्य-
Benefits of Bael Fruits: बेल में कौन सा विटामिन पाया जाता है?
Indianexpress.com में प्रकाशित एक खबर के अनुसार बेल में कई विटामिन, खनिज और विभिन्न औषधीय गुण होते हैं। फाइबर से भरपूर, शिमला मिर्च में पानी, वसा, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए, बी, सी, राइबोफ्लेविन भी होते हैं।
बेल में कई पोषक तत्व
बेल में कई पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसका कूलिंग इफेक्ट होता है। अंग्रेजी में इसे वुड एप्पल कहते हैं। यह दिल और दिमाग के लिए टॉनिक का काम करता है। कब्ज, दस्त और पेट की अन्य समस्याओं को दूर करने के लिए इस फल का सेवन वर्षों से किया जा रहा है।
पाचन क्रिया में मदद
बेल का फल शीतलता के साथ-साथ रेचक भी होता है। आधा पका या पूरा पका बेल गर खाने से पाचन क्रिया में मदद मिलती है। बेल का फल पेट को मजबूत बनाता है और उसके कार्यों को करने की क्षमता को बढ़ाता है।
अल्सर होने पर बेल खाना फायदेमंद
पेट में अल्सर होने पर बेल खाना फायदेमंद होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि बेल फल खाने से पेट की परत पर एक परत बन जाती है, जिससे अल्सर तेजी से ठीक होता है।
हैजे के इलाज के लिए अच्छा
बेल में टैनिन की मात्रा अधिक होती है, जो हैजा के दौरान खाने पर फायदेमंद होती है। आप बेल का सेवन ऐसे ही कर सकते हैं या जूस भी पी सकते हैं। यह फल हैजे के इलाज के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। इसकी छाल में लगभग 20 प्रतिशत टैनिन और 9 प्रतिशत गार होता है, जो हैजे में प्रभावी होता है।
कोलेस्ट्रॉल का स्तर
बेल खाने या उससे बना जूस पीने से लिपिड प्रोफाइल और ट्राइग्लिसराइड्स को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। जिन लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल की शिकायत होती है उन्हें बेल के फल का सेवन करना चाहिए।
मधुमेह रोगियों के लिए बेहतरीन फल
बेल मधुमेह रोगियों के लिए भी एक बेहतरीन फल है। गर्मियों में अपने शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं। बेल में रेचक होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
लू और डिहाइड्रेशन से बचाए
बेल गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है, शरीर की गर्मी कम करता है, लू लगने से बचाता है। समय पर इलाज न कराने पर हीट स्ट्रोक खतरनाक हो सकता है। बेल का फल आप खा सकते हैं या इसका जूस बनाकर भी खा सकते हैं। इन दोनों तरीकों का सेवन करने से लू से बचा जा सकता है और डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है।
