मसाला पापड़ खाने से बढ़ सकता है ब्लड शुगर, नई स्टडी में चौंकाने वाला खुलासा, कहीं आप भी तो खाने साथ नहीं खाते?

स्टडी में सामने आया चौंकाने वाला सच

नई स्टडी में पाया गया कि मसाला पापड़ खाने से ब्लड शुगर अचानक तेजी से बढ़ता है। रिसर्चर्स का कहना है कि पापड़ के साथ डाले जाने वाले मसाले और सब्जियां भी ब्लड शुगर लेवल पर असर डालती हैं। यानी इसे हल्का और सेहतमंद समझना एक बड़ी गलती हो सकती है।

ब्लड शुगर पर कैसे असर डालता है पापड़

जब पापड़ को फ्राई या रोस्ट करके खाया जाता है, तो उसमें मौजूद स्टार्च जल्दी पचकर ब्लड ग्लूकोज को बढ़ा देता है। ऊपर से प्याज, टमाटर और मसाले भी तुरंत असर दिखाते हैं। यही वजह है कि खाने के साथ मसाला पापड़ ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित कर सकता है।

डायबिटीज के मरीजों के लिए ज्यादा खतरनाक

अगर आप डायबिटिक हैं तो मसाला पापड़ आपके लिए बिल्कुल भी सही स्नैक नहीं है। इससे शुगर लेवल तेजी से ऊपर जा सकता है, जो बाद में अचानक गिर भी सकता है। ऐसी स्थिति मरीज के लिए काफी रिस्की हो सकती है।

हेल्दी स्नैकिंग का बेहतर ऑप्शन

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो पापड़ की जगह हेल्दी स्नैक्स जैसे सलाद, फ्रूट्स, स्प्राउट्स या ड्राई फ्रूट्स खाना बेहतर है। इससे न सिर्फ एनर्जी मिलेगी बल्कि ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहेगा।

क्या करें और क्या न करें

अगर आपको मसाला पापड़ बहुत पसंद है तो कोशिश करें इसे कभी-कभार ही खाएं, वह भी लिमिट में। रोजाना खाने की आदत शुगर लेवल बिगाड़ सकती है। डायबिटीज के मरीजों को तो इसे बिल्कुल अवॉयड करना चाहिए।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।