Cholesterol Control: बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करे ये 3 मसाले, जानिए क्या है इसके फायदे और कैसे करें इनका सेवन

High Cholesterol: शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल का बढ़ना सेहत के लिए बेहद खतरनाक माना जाता है। शरीर में ज्यादा कॉलेस्ट्रोल लेवल बढ़ने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। कॉलेस्ट्रॉल वसा जैसा पदार्थ होता है जो चिपचिपा होता है और रक्त धमनियों में जम जाता है जिससे ब्लड सर्कुलेशन बाधित होता है। इसकी वजह से शरीर के बाकी हिस्सों में सुचारू ढ़ंग से खून नहीं पहुंच पाता है। ऐसे में कई दफा खून दिल तक नहीं पहुंच पाता है और हार्ट अटैक (Heart Attack) की नौबत आ जाती है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने का मुख्य कारण खराब लाइफस्टाइल और गलत खान पान है। ये शरीर के किसी भी हिस्से पर जम जाता है और स्वास्थ से जुड़ी कई समस्याओं का कारण बन जाता है। इससे शरीर के अलग-अलग हिस्सों में दर्द भी होने लगता है। कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने का कारण आमतौर पर मोटापा या फिर जरूरत से ज्यादा फैटी फूड्स खाना माना जाता है। कॉलेस्ट्रोल लेवल बढ़ने पर खान पान का बेहद खास ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। इसी कड़ी में आज हम आपको कुछ ऐसे मसालों (Spices) के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल (Cholestrol) को कंट्रोल किया जा सकता है।

शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में दालचीनी बेहद फायदेमंद साबित होता है। इसके सेवन से ब्लड फ्लो बेहतर होता है और कॉलेस्ट्रोल से बंद हुई धमनियां खुल जाती है। दालचीनी एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-माइक्रोबियल गुणों से भरपूर होता है जो बैड कॉलेस्ट्रोल (Blood Cholesterol) को कम करने में मदद करता है। ऐसे में आप इसकी चाय बनाकर पी सकते हैं।

मेथी के दाने

मेथी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। मेथी के दानों (Fenugreek Seeds) में ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करते हैं। इसके लिए रातभर मेथी के दानों को पानी में भिगोकर रखें और सुबह इसे पिएं। ये आपको कई फायदे पहुंचाएगा। इसके अलावा, आप मेथी के दानों की चाय भी पी सकते हैं।

हल्दी

हल्दी का इस्तेमाल अमुमन हर भारतीय घर की रसोई में किया जाता है। हल्दी कई बीमारियों से निजात दिलाने में कारगर है। औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी सेहत को कई फायदे पहुंचाती है। एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर हल्दी स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करती है। हल्दी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल में रहता है। इसके लिए आप हल्दी को गर्म पानी में उबालकर चाय की तरह पी सकते हैं।

( डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)