Chia Seeds Benefits: ब्लड शुगर से लेकर वजन घटाने तक, ब्रेकफास्ट में चिया सीड्स खाने से होते हैं ये फायदे

Chia Seeds khane ke fayde: चिया सीड्स को पिछले कुछ सालों में बहुत लोकप्रियता मिली है। चिया सीड्स ऐसे ही फायदेमंद बीज हैं जिनका सेवन कई तरह से किया जा रहा है। चिया सीड्स डाइट्री फाइबर, प्रोटीन, फैट, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स समेत आयरन, मैग्नीशियम और जिंक जैसे कई तरह के मिनरल्स का पावरहाउस होते हैं। मात्र 2 टेबलस्पून चिया सीड्स में करीब 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम से ज्यादा फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, ज़िंक, विटामिन बी1 व बी3 भी भरपूर मात्रा में होते हैं। यही कारण है कि लोगों ने इसे अपनी डाइट में शामिल किया है।

ब्रेकफास्ट में लोग सैंडविच या स्मूदी के साथ इसे खाना पसंद करते हैं तो कुछ लोगों ने ईवनिंग स्नैक्स के तौर पर इसे अपनाया है। हमारी बॉडी के फंक्शन के लिए ये सब चीजें बहुत जरूरी होती हैं। चिया सीड्स पर कई शोध हुए हैं, जिसमें इसके न्यूट्रिशन से होने वाले फायदे पता चले हैं। आइए आज आपको बताते हैं कि चिया सीड्स खाने से हमारे शरीर को कितने फायदे होते हैं।

हड्डियां मजबूत

चिया सीड्स में कैल्शियम भी पाया जाता है। शरीर में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा रहने से हड्डियां मजबूत होती हैं। जिन लोगों में कैल्शियम की कमी पाई जाती है या जिनकी हड्डियां कमजोर होती हैं, उन्हें चिया सीड्स का सेवन जरूर करना चाहिए।

दिल का रखे ख्याल

चिया सीड्स प्राकृतिक तौर पर ऐसे गुणों से लैस होते हैं जो दिल की सेहत के लिए खासतौर पर फायदेमंद होते हैं। वहीं चिया सीड्स को आंतों के लिए बेहतरीन माना गया है। इससे निकलने वाले बायोएक्टिव कम्पाउंड हमारी आंतों को फायदा पहुंचाने का काम करते हैं।

कोलेस्ट्रोल कम करे

चिया सीड्स में पाए जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे दिल की सेहत के लिए बेहतरीन माना जाता है। इनके सेवन से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाने में और बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटाने में मदद मिलती है। इसमें कोलेस्ट्रोल और इनफ्लेमेशन को कम करने के भी गुण शामिल होते हैं। ये खून में ब्लड क्लॉट की समस्या से बचाव करता है।

ब्लड शुगर कंट्रोल

चिया सीड्स में मौजूद डाइट्री फाइबर हमारी भूख को शांत रखता है। इससे हमारा डाइजेशन भी दुरुस्त रहता है। यही कारण है कि इनका नियमित सेवन करने वालों में खाना खाने के बाद ब्लड शुगर बढ़ने की समस्या कम ही देखी जाती है।

वेट लॉस

वजन कम करने वालों के लिए फाइबर सबसे ज्यादा जरूरी होता है। पर्याप्त मात्रा में चिया सीड्स के सेवन से कब्ज जैसी परेशानी से भी मुक्ति मिलती है। शरीर में फाइबर को डाइजेस्ट होने में समय लगता है और यही कारण है कि चिया सीड्स खाने के बाद आपकी भूख लंबे समय तक शांत रहती है। नतीजन आपका वजन घटने लगता है और शरीर में फैट की मात्रा नहीं बढ़ती है।

(डिस्क्लेमर : यह पाठ्य सामग्री आम धारणाओं और इंटरनेट पर मौजूद सामग्री के आधार पर लिखी गई है। टाइम्स नाउ नवभारत इसकी पुष्टि नहीं करता है।)