Ayurvedic Drink To Keep Body Cool In Summer: क्या आप भी उन लोगों में से एक हैं, जो गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए आइसक्रीम, बर्फ का पानी, सोडा, कोला और अन्य कार्बोनेटिड ड्रिंक्स का सेवन करते हैं? इसमें कोई संदेह नहीं है कि इनका सेवन करने के बाद आप तरोताजा महसूस करते हैं। साथ ही, इनके पीने के एकदम से शरीर को ठंडक मिलती है। लेकिन क्या आप जानते हैं, इन अनहेल्दी ड्रिंक्स में भर-भर के चीनी और हानिकारक केमिकल्स होते हैं। ये कुछ समय के लिए आपको भले ही ठंडक दे सकते हैं, लेकिन बाद में ये शरीर में अधिक गर्मी का कारण बनते हैं। साथ ही, इनका सेवन करने से शरीर में वजन बढ़ना, शुगर की बीमारी और कई गंभीर रोगों का खतरा बढ़ता है। आपको बता दें ऐसी कई प्राकृतिक ड्रिंक्स भी हैं, जिन्हें हम घर पर आसानी से बना सकते हैं और इनका सेवन सेहत न सिर्फ ठंडक देता है, बल्कि कई बीमारियों के उपचार भी मदद करता है।
Benefits Of Drinking Coriander Water In Summer
गर्मियों के लिए ऐसी एक कूल और रिफ्रेशिंग ड्रिंक है धनिये का पानी। आपको बता दें कि ये शक्तिशाली औषधीय गुणों से भरपूर होता है और सेहत के लिए कई तरह से लाभकारी साबित हो सकता है। हेल्थ इन्फ्लूएंसर और आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. दीक्षा भावसार ने सोशल मीडिया पर गर्मी में धनिया का पानी पीने के फायदे और इसे बनाने की आयुर्वेदिक रेसिपी शेयर की है। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।
गर्मी में धनिये का पानी पीने से क्या फायदे मिलते हैं - Benefits Of Drinking Coriander Water In Summer
डॉ. दीक्षा भावसार के अनुसार, इस अद्भुत ड्रिंक का सेवन करने से महिलाओं में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, एसिडिटी, थायराइड, गर्मी के कारण होने वाले माइग्रेन रात में पसीना आना और पित्त प्रकृति वाले लोगों की समस्याओं से राहत प्रदान कर सकता है। इसका नियमित सेवन करने के कई फायदे हैं,
- आंखों की रोशनी में सुधार करता है।
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- डायबिटीज रोगियों में शुगर को मैनेज करने में मदद करता है।
- नसों में जमा गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
- आंतों को स्वस्थ रखने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।
- हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है।
सेहत के लिए कैसे लाभकारी है धनिये का पानी
डॉ. दीक्षा भावसार के अनुसार, धनिये की पत्तियों में विटामिन ए और सी अच्छी मात्रा में होता है। इसमें डाइट्री फाइबर, आयरन, मैंगनीज, कैल्शियम, विटामिन के, फास्फोरस आदि सभी भरपूर मात्रा में होता हैं। सिर्फ इतना ही नहीं, 11 आवश्यक तेलों से बनी यह एक अद्भुत जड़ी-बूटी, सैचुरेटेड फैट में बहुत कम और लिनोलिक एसिड में हाई होती है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
गर्मी को मात देने और सेहतमंद रहने के लिए धनिये का पानी कैसे बनाएं
इसके लिए आपको बर गैस पर एक टी पैन रखना है। उसमें 500 मिलीलीटर पानी डालें और बस एक मुट्ठी धनिया की पत्तियां डालकर उबलने के लिए छोड़ दें। इसे कम से कम 10 मिनट तक उबालें। उसके बात इसे छान लें और ठंडा होने दें। जब यह गुनगुना रह जाए तो घूंट-घूंट कर इसका सेवन करें। आप इसे किसी भी समय पी सकते हैं या तो सुबह सबसे पहले या भोजन से 45 मिनट पहले या बाद में भी इसका सेवन कर सकते हैं।
