BJP headquarters food preparation: जैसे ही सोमवार सुबह असम, केरल, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल और पुडुचेरी में विधानसभा चुनावों के लिए वोटों की गिनती शुरू हुई, राष्ट्रीय राजधानी में भारतीय जनता पार्टी (BJP) के मुख्यालय में तैयारियां तेजी से देखी जा रही हैं। पार्टी कार्यकर्ताओं और समर्थकों के लिए पारंपरिक 'पूरी' और मिठाइयां बनाई जा रही हैं। इसके साथ ही, पांच राज्यों की सात विधानसभा सीटों पर उपचुनावों के लिए भी वोटों की गिनती आज चल रही है।
मतगणना के बीच BJP मुख्यालय में जश्न की तैयारी, आलू-पूरी से लेकर बंगाली रसगुल्ले तक खास इंतजाम
ANI से बात करते हुए, शेफ ने तैयार किए जा रहे तरह-तरह के पकवानों के बारे में जानकारी दी। उन्होंने कहा, 'हम सुबह 4 बजे से ही तैयारी कर रहे हैं। लगभग 400 से 500 लोगों के लिए खाना बनाया जा रहा है। नाश्ते के मेन्यू में कई तरह की चीजें शामिल हैं, जैसे सैंडविच, आलू-पूरी, पोहा और जलेबी। खाने के साथ-साथ ताजे फल, लस्सी, रबड़ी और पारंपरिक मिष्टी दोई भी तैयार की गई है।'
दोपहर के लिए भी खाना हो रहा तैयार
दोपहर के खाने के इंतजाम के बारे में शेफ ने आगे बताया, 'दोपहर के खाने में हमारे पास दाल तड़का, कढ़ी पकौड़ा, परवल-आलू, चावल और पापड़ हैं।'इस मौके को और भी मीठा बनाने के लिए, मिठाई के मेन्यू में खास तौर पर बंगाली रसगुल्ला और जलेबी शामिल हैं, जिन्हें पूरे दिन 400-500 लोगों की संभावित भीड़ को परोसने के लिए तैयार किया जा रहा है।
शेफ ने बताया कि खाने की सभी चीजें 22 लोगों की एक खास टीम द्वारा तैयार और संभाली जा रही हैं। इस बीच, पश्चिम बंगाल, तमिलनाडु, केरल, असम और केंद्र शासित प्रदेश पुडुचेरी जैसे अहम इलाकों की 823 सीटों पर वोटों की गिनती चल रही है।
यह प्रोसेस पोस्टल बैलेट से शुरू हो गया है। इसके बाद सुबह 8:30 बजे से इलेक्ट्रॉनिक वोटिंग मशीनों की गिनती शुरू हुई और हर राउंड के नतीजे ECINET प्लेटफॉर्म और इलेक्शन कमीशन के ऑफिशियल पोर्टल पर रियल टाइम में अपडेट किए जाते हैं। इस प्रोसेस से पहले सभी काउंटिंग सेंटर पर सिक्योरिटी कड़ी कर दी गई है।
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