Momos Making Video: आजकल चाइनीच फूड का भारत में बड़ा क्रेज हैं। यदि खाने के मेन्यू में मोमोज, चाउमीन इत्यादि रेसिपी नहीं शामिल है तो खाना रास नहीं आता। ओपन बाजार से लेकर पैकेट बंद खाने की ऐसी सामाग्रियां आपको कहीं भी मिल जाएंगी। लेकिन, ये सारी खाद्य सामाग्रियां बनती कैसे हैं? यदि यह आप जान जाएंगे तो यकीकन खाना छोड़ देंगे। खासकर, आजकल के बच्चों और सभी आय वर्ग के लोगों को मोमोज खासा पसंद आते हैं। लोग बड़े चाव के साथ इन्हें खाते हैं। लेकिन, जो बनाने की प्रक्रिया हम आपको दिखाने वाले हैं, उसे देखकर आपना मन उकता जाएगा। जी, हां जबलपुर से एक वीडियो सामने आया है, जिसमें हाथ नहीं बल्कि, पैरों से मैदा गूंथकर मोमोज तैयार किए जा रहे हैं। आप भी वीडियो देखिए।
पैरों के नीचे मोमोज
जबलपुर के बरगी इलाके में बनने वाले मोमोज को अगर आप देखेंगे तो हमेशा के लिए मोमोज खाने से तौबा कर लेंगे। दरअसल, यहां मोमोज की दुकान चलाने वाले एक शख्स का वीडियो सोशल मीडिया में जमकर वायरल हो रहा है। इस वीडियो में मोमोज बनाने वाला पैरों से मोमोज के आटे को गूंथता हुआ नजर आ रहा है। मोमोज के आटे को दुकानदार दोनों पैरों से काफी देर तक वीडियो में गूंथता हुआ दिख रहा है। इसका वीडियो सोशल मीडिया में वायरल होने के बाद इलाके के लोग हैरत में पड़ गए हैं।
दुकानदार के खिलाफ कार्रवाई
गांव के लोग मोमोज की दुकान चलाने वाले व्यापारी के खिलाफ लामबंद हो गए और इसकी शिकायत पुलिस से कर दी। ग्राम पंचायत बरगी की सरपंच से लेकर ग्रामीणों ने पुलिस थाने में दस्तक देकर पैरों से मोमोज का आटा गूंथकर लोगों को परोसने वाले शख्स के खिलाफ कड़ी से कड़ी कार्रवाई करने की मांग की। बताया जा रहा है कि राजस्थान के जोधपुर से आकर राजकुमार गोस्वामी और सचिन गोस्वामी नाम के व्यापारी पिछले लंबे समय से बरगी इलाके में मोमोज की दुकान लगाता है और उसकी दुकान पर अक्सर मोमोज खाने वालों की भीड़ भी लगा करती है, लेकिन इस वीडियो के सामने आने के बाद लोगों में भारी आक्रोश है।
ग्रामीणों की लामबंदी और वीडियो के वायरल होने के बाद पुलिस ने भी मोमोज दुकान चलाने वाले व्यापारी के खिलाफ कार्रवाई करते हुए उसे और उसके भाई को दबोच लिया है और उसके मोमोज के सेंटर को भी बंद करा दिया है।
पुष्पेंद्र कुमार टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल में चीफ कॉपी एडिटर के रूप में सिटी डेस्क पर कार्यरत हैं। जर्नलिज्म में मास्टर्स डिग्री हासिल करने के बाद से वे पिछले 7 वर्षों से सक्रिय पत्रकारिता में जुड़े हैं। इस दौरान उन्होंने 10,000 से अधिक खबरें लिखी हैं। पुष्पेंद्र हाइपर-लोकल मुद्दों, रेलवे, रोड, इंफ्रास्ट्रक्चर, डेवलपमेंट, कृषि और मौसम से जुड़ी खबरों पर गहरी पकड़ रखते हैं। शहर से लेकर गांव-देहात तक की संवेदनशीलताओं को समझते हुए वे लोकल खबरों को ऐसा रूप देते हैं जो न केवल तथ्यपूर्ण होता है, बल्कि पाठकों से भावनात्मक रूप से भी जुड़ता है।
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