घरेलू बाजार में चीनी हुई सस्ती, कीमतें घटकर 44 रुपये प्रति किलो पर आईं, आम आदमी को कब मिलेगी राहत!

वैश्विक बाजार में तेजी और मिलों की चिंता

एक तरफ जहां भारत आयात के जरिए आपूर्ति सुधारने की कोशिश कर रहा है, वहीं दूसरी तरफ अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी की कीमतें अचानक बढ़ने लगी हैं। वैश्विक स्तर पर चीनी की कमी होने और भारत द्वारा इतनी बड़ी मात्रा में खरीदारी शुरू करने के कारण अंतरराष्ट्रीय कीमतें मजबूत हुई हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में आई इस तेजी के कारण अब चीनी मिलों के सामने यह सवाल खड़ा हो गया है कि चीनी का यह आयात उनके लिए कितना मुनाफे वाला रहेगा। मिलों को डर है कि महंगे आयात से उनका मुनाफा प्रभावित हो सकता है।

पेराई सत्र और एथनॉल आवंटन पर चर्चा

इस्मा ने सरकार का ध्यान मिलों द्वारा समय से पहले चीनी की पेराई (क्रशिंग) शुरू करने से जुड़ी व्यावहारिक समस्याओं की ओर भी दिलाया है। शिरगांवकर के मुताबिक, जल्दी पेराई शुरू करने से मिलों के संचालन में कई तरह की मुश्किलें आ सकती हैं, और इस विषय पर सरकार के साथ बातचीत जारी है। इसके अलावा, पूरा चीनी उद्योग अगले साल के कुल उत्पादन, नई पेराई नीति और एथनॉल आवंटन को लेकर स्पष्टता का इंतजार कर रहा है।

उत्पादन अनुमान और घरेलू मांग की स्थिति

दूसरी तरफ, सरकार का मानना है कि देश के पास चीनी का पर्याप्त स्टॉक मौजूद है और उसने मिलों पर अनियंत्रित रूप से दाम बढ़ाने का आरोप लगाया है। हालांकि, स्थिति को देखते हुए सरकार ने मार्केटिंग वर्ष 2025-26 के लिए देश में कुल चीनी उत्पादन के अनुमान को पहले के 343 लाख टन से घटाकर 306 लाख टन कर दिया है। इसके विपरीत, भारत में सालाना घरेलू चीनी की मांग लगभग 280 से 285 लाख टन रहती है, जिससे यह साफ है कि देश में उत्पादन मांग से अधिक ही रहने वाला है।