Dragon Fruit Farming: ड्रैगन फ्रूट आजकल लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह न सिर्फ दिखने में आकर्षक होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें (dragon fruit plant) विटामिन C, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। अच्छी बात यह है कि ड्रैगन फ्रूट अपने बगीचे में भी आसानी से उगाया जा सकता है, बशर्ते इसकी सही देखभाल की जाए।
ड्रैगन फ्रूट की खेती के तरीके (तस्वीर-istock)
लगाने का सही समय
एक्सपर्ट्स के अनुसार ड्रैगन फ्रूट लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत यानी मार्च से अप्रैल के बीच होता है। इस पौधे को 18 से 27 डिग्री सेल्सियस (65–80°F) तापमान पसंद होता है। ठंडी और गीली मिट्टी में इसकी जड़ें खराब हो सकती हैं, इसलिए इसे तभी लगाएं जब जमीन अच्छी तरह गर्म हो जाए।
कैसे लगाएं ड्रैगन फ्रूट का पौधा
ड्रैगन फ्रूट लगाने के लिए सबसे पहले एक ऐसी जगह चुनें जहां अच्छी धूप आती हो और पानी जमा न होता हो। पौधे को घर, दीवार या बिजली के तारों से कम से कम 15 फीट दूर लगाना चाहिए क्योंकि इसकी बेल तेजी से फैलती है। अगर आप एक से ज्यादा पौधे लगा रहे हैं, तो उनके बीच कम से कम 6 फीट की दूरी रखें। गड्ढा इतना बड़ा बनाएं कि उसमें मिट्टी ढीली रहे और पौधा उसी गहराई पर लगे जिस पर वह पहले कंटेनर में था। इसे बड़े गमले में भी उगाया जा सकता है।
सहारा देना जरूरी
ड्रैगन फ्रूट एक चढ़ने वाला पौधा है, इसलिए इसे सहारे की जरूरत होती है। इसके लिए एक मजबूत लकड़ी या लोहे का खंभा लगाएं, जिससे पौधा ऊपर चढ़कर फैल सके।
पानी और खाद
पौधे को नियमित पानी दें, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी ज्यादा गीली न हो। हल्की नमी बनाए रखना जरूरी है। ज्यादा पानी देने से जड़ सड़ सकती है। पहले साल में हर 2 महीने में खाद दें। बाद में साल में दो बार एक बार वसंत में और एक बार गर्मियों में खाद डालना पर्याप्त होता है। साथ ही मिट्टी में समय-समय पर जैविक खाद या कंपोस्ट मिलाते रहें।
सही देखभाल कैसे करें
ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय (ट्रॉपिकल) पौधा है, जिसे गर्म और थोड़ी नमी वाला वातावरण पसंद होता है। इसे रोज 6–8 घंटे धूप मिलनी चाहिए, लेकिन बहुत तेज गर्मी (40°C के आसपास) में हल्की छाया देना बेहतर रहता है। मिट्टी हल्की अम्लीय, पोषक तत्वों से भरपूर और पानी निकालने वाली होनी चाहिए। यह पौधा सूखा सहन कर सकता है, लेकिन नियमित पानी देने से फल बेहतर आते हैं। ड्रैगन फ्रूट ठंड सहन नहीं कर पाता। जब तापमान 4°C (40°F) से नीचे जाए, तो पौधे को कपड़े से ढक दें।
परागण (Pollination)
ड्रैगन फ्रूट के फूल रात में खिलते हैं और अक्सर चमगादड़ व कीट इनके परागण में मदद करते हैं। कुछ किस्मों में फल आने के लिए दो अलग-अलग पौधों की जरूरत होती है। ऐसे में हाथ से परागण करना भी फायदेमंद हो सकता है।
कीट और बीमारियों से बचाव
इस पौधे पर एफिड्स, मिलीबग्स, थ्रिप्स और फल मक्खी जैसे कीट हमला कर सकते हैं। इसके अलावा फंगल बीमारियां भी हो सकती हैं, जिससे तने और फल खराब हो जाते हैं। बचाव के लिए नीम का तेल छिड़कें, फलों को कवर करें और संक्रमित हिस्सों को काटकर हटा दें। घरेलू उपाय जैसे लहसुन या मिर्च का स्प्रे भी कारगर हो सकता है।
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