Jun 25, 2023
भारत में आम की कई वैरायटी पाई जाती है, जिनका आंकड़ां हजार से ऊपर है।
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इसी में से एक लंगड़ा आम है, जो सबसे मीठा आम होता है।
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काफी लोग ऐसे भी हैं, जिन्हें इसका नाम सुनते ही हंसी आ जाती है।
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लेकिन कभी सोचा आपने कि इसका लंगड़ा कैसे पड़ा?
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कहा जाता है कि इसका इतिहास करीब 300 साल पुराना है, जिसका कनेक्शन काशी से बताया जाता है।
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किवदंती के अनुसार, बनारस में रहने वाले एक साधु ने आम का पेड़ लगाया और उसकी जिम्मेदारी एक पुजारी को दी।
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पुजारी दिव्यांग थे, जिन्हें लोग लंगड़ा पुजारी कहकर बुलाते थे। इसी के चलते इस आम का नाम लंगड़ा पड़ गया।
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लंगड़ा आम को बनारसी आम भी कहा जाता है, जो अपने स्वाद के लिए पूरे दुनिया में मशहूर है।
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इस आम का आकार अंडाकार होता है, जो नीचे से हल्का नुकीला होता है। यह पकने के बाद भी हरे रंग का ही होता है।
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