Jun 8, 2024

टोंड मिल्क नॉर्मल दूध से कितना अलग होता है, खरीदने से पहले जान लीजिए

Rohit Ojha

​पैकेट वाले दूध

बड़े शहरों पैकेट वाले दूध की खपत अधिक होती है। पैकेट वाले दूध कई तरह के होते हैं।

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कई तरह के दूध

इसमें फुल क्रीम मिल्क, सिंगल टोन्ड मिल्क, डबल टोंड मिल्क शामिल हैं।

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​फुल क्रीम मिल्क

फुल क्रीम मिल्क कच्चा दूध होता है, जिसमें किसी भी तरह का बदलाव नहीं किया जाता है।

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​कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व

इस वजह से इस मिल्क में फैट, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिल जाते हैं।

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​टोंड मिल्क

टोंड मिल्क को तैयार करने के लिए दूध में स्किम्ड मिल्क पाउडर और पानी को मिलाया जाता है।

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दोनों में अंतर

फुल क्रीम मिल्क में किसी भी प्रकार की मिलावट नहीं होती है, टोन्ड मिल्क में स्कीम्ड पाउडर और पानी को मिलाया जाता है।

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कितना फैट

फुल क्रीम दूध में 6 फीसदी तक फैट पाया जाता है। वहीं टोन्ड मिल्क में 3 फीसदी फैट पाया जाता है।

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मलाई की मात्रा

फुल क्रीम दूध को गर्म करने के बाद उसमें से मलाई को निकाला जा सकता है। टोंड मिल्क में बहुत ही कम मात्रा में मलाई होती है।

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कीमतों में अंतर

अगर रेट की बात करें तो फुल क्रीम मिल्क का दाम अधिक होता है। वहीं टोन्ड मिल्क सस्ता मिलता है।

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