घर पर फ्रिज में बनेगी बाजार जैसी आइसक्रीम, बस जान लें सही तरीका

Srishti

Apr 18, 2024

आइसक्रीम का मौसम

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही आइसक्रीम हर घर में पहुंचने लगता है।

Credit: canva

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फेवरेट होती है आइसक्रीम

अब शायद ही कोई होगा जिसे आइसक्रीम पसंद न हो या जिसने गर्मियों में आइसक्रीम न खाया हो।

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घर पर कैसे बनाएं

आइये जानते हैं कि ऐसे में घर की फ्रिज में आइसक्रीम कैसे बना सकते हैं।

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आइसक्रीम बनाने की सामग्री

घर पर आइसक्रीम बनाने के लिए आपको 2 कप दूध, 1 कप मलाई, आधा कप शुगर फ्री और 1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट लेना है।

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पतीले में दूध

अब एक पतीले में दूध उबालकर उसमें शुगर मिलाना है। इसे तबतक मिलाना है जबतक शुगर दूध में पूरी तरह घुल न जाए।

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दूध में मलाई

जब शुगर अच्छी तरह घुल जाए तो इस मिश्रण में धीरे-धीरे मलाई डालें।

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​ वनीला एक्सट्रैक्ट ​

अब इसके बाद आपको दूध, चीनी और मलाई वाले मिश्रण में ही वनीला एक्सट्रैक्ट को डालना है और लगातार मिलाना है।

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फ्रीज में रखें

अब इस पूरे मिश्रण को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और फिर बाहर निकालकर 2 से 3 बार अच्छे से चला लें।

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तैयार है आइसक्रीम

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