Dec 15, 2023
बादाम में भरपूर मात्रा में पोषण होता है, लेकिन कई बार हम अपने घर नकली बादाम लेकर आ जाते हैं।
Credit: canva
बादाम में मिलावट ऐसे की जाती है कि यह बिलकुल असली की तरह दिखे। लेकिन, अब आप इन आसान ट्रिक्स से असली-नकली की पहचान कर सकते हैं।
Credit: canva
असली बादाम का रंग ब्राउन होता है। जबकि नकली बादाम का रंग काफी ज्यादा डार्क होता है।
Credit: canva
अगर आपको पता करना है कि असली और बादाम कौन सा है तो इसे कागज में कुछ देर के लिए दबाकर रखें। अगर बादाम से तेल निकलकर पेपर में लग जाते हैं तो समझ जाएं कि बादाम असली है।
Credit: canva
असली और नकली बादाम की पहचान करने के लिए इसे आप अपनी हथेली पर रगड़ें। रगड़ने पर अगर बादाम से रंग छूट रहा है, तो समझ लें यह नकली और मिलावटी है।
Credit: canva
दरअसल, नकली बादाम को बनाने के लिए ऊपर से पाउडर छिड़क कर रंग बढ़ाया जाता है। ऐसे में रंग जरा भी निकलता है तो इसकी पहचान हो जाती है।
Credit: canva
इसके अलावा असली और नकली बादाम की पहचान इसकी पैकिंग से भी की जा सकती है। इसे खरीदते समय पैकिंग पर लिखी चीजों को ध्यान से पढ़ें।
Credit: canva
इसके अलावा बादाम को कुछ घंटे पानी में भिगोकर रखें। अगर उसका छिलका आसानी से निकल जाता है तो वो असली है। अगर नहीं निकलता तो ये नकली है।
Credit: canva
नकली बादाम खाने से आपके शरीर को पोषण तो नहीं मिलता बल्कि दूसरी तरह की बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है।
Credit: canva
Thanks For Reading!