Jan 31, 2024
ड्राई फ्रूट्स कितने ज्यादा फायदेमंद होते हैं, ये तो हम सभी जानते हैं। कमजोरी से लेकर आंखों की रोशनी और तेज दिमाग से लेकर याददाश्त अच्छी करने तक, ये सूखे मेवे हेल्थ के लिए सबसे ज्यादा लाभदायक होते हैं।
Credit: canva
हालांकि जब बात काजू-बादाम की आती है, तो यही मेवे सबसे ज्यादा कीमत में बाजारों में मिलते हैं। जिन्हें इंसान अगर मुट्ठीभर भी खरीद लें तो जेब खाली हो जाए।
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हालांकि, भारत में एक ऐसी कमाल की जगह भी है, जहां ड्राई फ्रूट्स आलू-प्याज और मूंगफली की कीमत में मिल जाते हैं।
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1000 रुपए में मिलने वाले काजू- बादाम आपको इस बाजार में महज 40 रुपए किलों में आसानी से मिल जाएंगे।
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सबसे सस्ती ड्राई फ्रूट्स भारत के झारखंड राज्य में बिकता है। दरअसल, झारखंड के जामताड़ा जिले को काजू की नगरी भी कहते हैं।
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झारखंड में बड़ी मात्रा में काजू की खेती भी की जाती है। हर साल यहां हजारों के टन में काजू की पैदावार होती है। यहां आपको ड्राई फ्रूट्स की कीमत कौड़ियों के भाव में दिखाई देगी।
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भारत के बाजारों में काजू की कीमत करीबन 900 रुपए से एक हजार रुपए किलो है, लेकिन जामताड़ा में सड़क किनारे लोग काजू-बादाम बेचते हुए दिख जाएंगे। यहां आप आसानी से काजू 30- 40 रुपए प्रति किलो खरीद सकते हैं।
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जामताड़ा के नाला गांव में भी तकरीबन 50 एकड़ जमीन पर काजू की खेती की जाती है। यहां काजू के बड़े-बड़े बागान हैं। इसी वजह से यहां इसके दाम भी कम हैं।
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झारखंड की उपराजधानी दुमका में भी काजू की खेती की जाती है। इसके अलावा संथाल परगना प्रमंडल में काजू की भरपूर खेती होती है। यहां की जलवायु और मिट्टी काजू की खेती के लिए अनुकूल है।
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