Dec 12, 2023
हम सभी जानते हैं कि दाल हमारी सेहत के लिए कितना जरूरी है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाते हैं।
Credit: canva
आज हम आपको बताने वाले हैं कुल्थी के दाल के बारे में, जिसे अगर सर्दियों के मौसम में खाया जाए तो न सिर्फ शरीर अंदर से गर्म रहेगा बल्कि 10 घोड़ों जितनी ताकत भी मिलेगी।
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कुल्थी के दाल की तासीर गर्म होती है। कहते हैं कि इसे खाने से सर्दी-जुकाम और बुखार की समस्या से आराम मिलता है।
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कुल्थी की दाल को प्रोटीन की खान कहा जाता है। इतना ही नहीं, इसमें फाइबर की भी भरपूर मात्रा होती है।
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कुल्थी के दाल के नियमित सेवन से कब्ज की समस्या से निजात मिलता है। ये आपके डाइजेशन सिस्टम को बेहतर बनाती है।
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कुल्थी दाल में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों में जान भरता है। इस दाल को खाने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है।
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अगर आप वेटलॉस करना चाहते हैं तब भी आपको कुल्थी की दाल का सेवन करना चाहिए। इस दाल को खाकर आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप ओवरइटिंग से बचते हैं।
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आमतौर पर लोग कुल्थी की दाल को पथरी के इलाज में सहायक मानते हैं, लेकिन शायद ही किसी को पता हो कि ये दाल पाइल्स को भी जड़ से खत्म कर सकती है।
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कुल्थी के दाल को रोजाना खाने वाले पुरुषों की प्रजनन प्रणाली पर अच्छा असर पड़ता है और इसमें मौजूद अमीनो एसिड, स्पर्म काउंट को बढ़ाता है।
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