यूरिक एसिड बढ़ने से हैं परेशान तो इन सब्जियों का करें सेवन

Apr 21, 2023 कुलदीप राघव

जमा हो जाता है यूरिक एसिड

जब शरीर में यूरिक एसिड जमा हो जाता है, तो इससे गाउट अटैक का खतरा बढ़ने लगता है। Credit: iStock

प्यूरिन युक्त फूड के सेवन से बचें

एसिड के जमा होने का कारण प्यूरिन वाले फूड का सेवन होता है। इसलिए प्यूरीन युक्त खाना खाने से बचना चाहिए। Credit: iStock

हरी सब्जियों का सेवन

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप हरी सब्जियों का सेवन भी कर सकते हैं। विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर इन सब्ज़ियों के सेवन से यूरिक एसिड कम होता है। आप डाइट में गाजर, चुकंदर, पुदीना, टमाटर, खीरा, प्याज को शामिल करें। Credit: iStock

आलू का रस

आलू फैटी फूड है जिसमें कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है। इसका रस यूरिक एसिड से बचाने का काम करता है। Credit: iStock

नींबू

यूरिक एसिड को तोड़ने के लिए आप सब्जियों में नींबू का सेवन कर सकते हैं। इनके एसिडिक नेचर की वजह से यूरिक एसिड कंट्रोल रहता है। Credit: iStock

टमाटर

नींबू की तरह टमाटर भी यूरिक एसिड को तोड़ते हैं और शरीर से बाहर निकालने का काम करते हैं। ऐसे में नींबू-टमाटर का सेवन करना यूरिक एसिड के मरीजों के लिए फायदेमंद होगा। Credit: iStock

इन सब्जियों का ना करें सेवन

यूरिक एसिड की समस्या से परेशान व्यक्ति के लिए प्यूरिन युक्त सब्जी और फूड खाने से मना किया जाता है। Credit: iStock

ना खाएं मटर

यूरिक एसिड के मरीजों को फूलगोभी, पत्तागोभी, हरे मटर, बीन्स, भिंडी और मशरूम खाने से भी परहेज करने की सलाह देते हैं। Credit: iStock

प्यूरीन होता है अधिक

जिन सब्जियों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, यूरिक एसिड के मरीजों को उनका सेवन नहीं करना चाहिए। ​ Credit: iStock

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