​ये पिद्दू सा ड्राई फ्रूट है गरीबों का बादाम, उत्‍पादन के मामले में गुजरात अव्‍वल​

Shaswat Gupta

Nov 7, 2023

​भारत की गिनती दुनिया के टॉप ड्राई फ्रूट उत्‍पादक देशों में की जाती है।​

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​क्‍या आप जानते हैं भारत में गरीबों का बादाम नामक एक ड्राई फ्रूट उगाया जाता है।​

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​इस ड्राई फ्रूट का रिकॉर्ड उत्‍पादन करने में गुजरात को महारत हासिल है।​

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सस्ते से इस ड्राई फ्रूट को ज्‍यादातर लोग भूनकर या तल कर खाते हैं।

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​दरअसल, गरीबों का बादाम एक पिद्दू सा ड्राई फ्रूट है जिसका नाम है मूंगफली।​

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​बिहार समेत बंगाल जैसे कुछ राज्‍यों में मूंगफली को बादाम कहकर खरीदा या बेचा जाता है।​

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​बता दें कि गुजरात सहित 5 ऐसे राज्‍य हैं जो भारत में मूंगफली का 80 फीसद उत्‍पादन करते हैं।​

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​गुजरात, राजस्थान, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक हैं जो मूंगफली का उत्‍पादन करते हैं।​

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​मूंगफली में प्रोटीन भरपूर होता है, जिससे शरीर को फौलाद बनने में मदद मिलती है।​

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