Oct 20, 2023
मध्य प्रदेश में चुनावी सरगर्मी के बीच हम जानने की कोशिश करेंगे राज्य के इंदौर शहर में खानपान के लिए क्या मशहूर है।
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इंदौर में कुल 9 विधानसभा सीटें हैं। आज बात होगी इंदौर 3 नबर विधानसभा में मिलने वाली मशहूर कचौरी की।
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इंदौर 3 नंबर विधानसभा में लाल बाल्टी कचोरी के नाम से एक मशहूर दुकान है, जिसके दीवाने नेता, मंत्री और पूरे इंदौर के लोग हैं।
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लाल बाल्टी कचोरी के दीवाने पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी थे। वे जब भी इंदौर आते थे तो यहीं की कचौरी खाते थे।
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कहते हैं दुकान के मालिक रघुनाथ रानाडे की वजह से ही अटल जी वहां जाते थे।
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शाहरुख खान, माधुरी दीक्षित और नाना पाटेकर को भी यहां की आलू कचौरी बेहद पसंद आई थी।
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60 साल पुरानी दुकान में बनने वाली कचौड़ी से ज्यादा दुकान में मिलने वाली चटनी मशहूर है।
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इंदौर के तिलकपथ, राजेंद्र नगर, सिलिकॉन तीन जगह लाल बाल्टी कचौरी की दुकान हैं।
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इस विधानसभा से बीजेपी नेता कैलाश विजयवर्गीय के बेटे आकाश विजयवर्गीय विधायक हैं।
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